Longrow Turba / Longrow 18 Yaşında (2021)

0

Springbank’ın 2021 sürümlerini incelerken Longrow ile başladım çünkü elimde çok uzun zaman geçmiş gibi geldi. Temel ifadeyi aramaya çalışıyorum uzun turba hem de olgunluk Uzun 18 yaşında.

Bana göre Longrow 18, tadıma göre doğru miktarda turba dumanıyla en eşsiz viskilerden biridir. Ayrıca en son 2015’te gözden geçirdiğimi fark ettim, bu yüzden tekrar ziyaret etme zamanı geldi! Bu yıl tarif %30 burbon fıçısı, %60 şeri ve %10… chardonnay idi.

Uzun sıra turbalı (%46, OB 2021, 21/112)

Burun: daha genç, ama gerekli tüm unsurlar orada. Tebeşir notaları, ıslak köpekler, mentol ve TCP ipuçları. Sert malt tarafı ve keskin dumanı olan isli turba. Arka planda limon ve ayçiçek yağı.

Ağız: biraz agresif, bol tuzlu notalar, füme limon, beyaz biber ve deniz yosunu. Büyük bir tıbbi tarafı olan keskin, hafif eğimli turba. Bol mineral notlar ve bitkisel yağlar.

Bitmiş: uzun, mineralli, hafif tuzlu.

Bu NAS veya 8 yıllık terimlerin eşdeğeri Islay bugünlerde satıyor. Yüksek kalite ve paranızın karşılığını iyi ama biraz sert ve derinlik ve zarafetten yoksun. Muhtemelen 18 yaşında bulacağımız bir şey…? Eski sürümlerin aksine, bunu The Whiskey Exchange veya diğer perakendecilerden almak genellikle kolaydır.

Longrow 18 yıl (%46, OB 2021, 21/132)

Burun: malç yaprakları, zencefilli kurabiye, eski metal aletler ve tütün içeren ince isli notalar. Yıpranmış deri, çamur, keten tohumu yağı. Tozlu battaniyeler. Boş espresso fincanları. Arka planda hafif meyveli (kuru üzüm, pişmiş elma) tatlı bir katman var ama asla gerçekten öne çıkmıyor. Oldukça mükemmel.

Ağız: Yağlı, Longrow Peated’in burukluğu olmadan, akçaağaç ve çikolata, ılık kül, ceviz ve mineral yağlar ile bu tatlı tütünden daha fazlasını ortaya çıkarır. Gerçekten dünyevi. Tuzlu şekerleme, ezilmiş karabiber ve metal cila. Sonlara doğru, kuru deri ve hafif tanen notalı etli ve şarapsı bir taraf var, ama bence bu dünyevi profile uyuyor – örneğin Port Charlotte’ta yaygın bir kombinasyon.

Bitmiş: uzun, koyu çay, mürekkep, şekerleme, karanfil ve kül üzerinde.

Her zaman favori olan Longrow 18, her zamanki Longrow profilini alır ve olgunluk ve denge ekler. 2021 sürümü hayal kırıklığına uğratmıyor, ancak şarap/kösele tarafı bu yıl biraz daha gürültülü. Hala mevcut Bağlama dramı örneğin – Jeroen’i sağladığınız için teşekkürler, tüm son Springbank sürümlerinin örnek bir setini de satın alabileceğim bir yer!
Skor: 89/100