لا تسمح وزارة الزراعة والغابات بإنتاج منتجات مزيفة تشكل خطراً على صحة الإنسان أو تكون احتيالية. في الآونة الأخيرة، تم الكشف عن إرهابيي الغذاء وما زالوا ينكشفون.
يتم إضافة منتجات جديدة إلى المنتجات الخطرة على الصحة والمقلدة والتي تجذب انتباه الجميع كل يوم. قامت الوزارة بتحديث قائمة الأطعمة المغشوشة مرة أخرى اليوم.
وتبين أن الزيت الممزوج بزيوت مختلفة تم تسويقه على أنه زيت زيتون، ونشا في الزبادي، وبيتا دي كالب، وحموضة في فطائر اللحم المفروم، ولحم الدجاج في الكباب.
لقد أطعموا القلب بدلاً من ذبح المواطن
استخدم صالون Er Pide في دنيزلي القلب في عجينة البيتا، واستخدمت Aysima Börek في Muratpaşa، واستخدمت أنطاليا الخيار المخلل في عجينة فطيرة اللحم المفروم، وقدم Kardeşler Kebap في كيبيز، أنطاليا، الدواجن بدلاً من الكباب.
ويبدو أن فلفل “أيزوت” الذي صنعه أحمد تشاووش أوغلو بيبرليري هو صبغة لا يُسمح باستخدامها في الطعام.
لقد استخدموا لحم الظفر الواحد!
بالإضافة إلى ذلك، تم تحديد استخدام لحوم الدواجن في جزار أوز كارديشلر، في حين تم تحديد استخدام لحم ذو مخلب واحد في مركبة حسين كايناق المتنقلة.
هناك شركات تقوم بالاحتيال في مجال زيت الزيتون
وفي القائمة التي أصدرها الوزير يوم 22 أكتوبر، تبين أن زيت الزيتون لا يزال يكتسب المزيد من الأرض. العلامات التجارية المدرجة في القائمة المنشورة مع “تحديد خلط زيت البذور” في منتجات زيت الزيتون هي كما يلي:
– زيت زيتون بكر ممتاز من بحر إيجه/معصور على البارد
– زيت زيتون بكر ممتاز معصور على البارد من في كيه تاريم
-دالامان/ زيت زيتون بكر ممتاز طبيعي، 1 لتر
-موتعاونية القرية الدنماركية
– سيزجين سيتين / زيت زيتون بكر ممتاز طبيعي (5 لتر
-سيديكا أيتكين/ زيت زيتون بكر ممتاز طبيعي، 1 لتر
– عيسى شاهين/ زيت زيتون طبيعي أول، 5 لتر
-زكي كوتشان/ زيت زيتون بكر ممتاز طبيعي (5 لتر)
تم اكتشاف النشا في الزبادي!
في غازي عنتاب، تم العثور على جبن Büyükbey Böresel Besin المخلل زيتًا نباتيًا، وزبادي Muhittinoğlu Süt Ürünleri Hayvancılık ve Besin Tecim Limited التابع لشركة Muhuttinoğlu وزبادي Burç شفيك في غازي عنتاب.
ظهرت مادة ضارة في جبن علامة تجارية مشهورة
شركة ديار بكر Yerel جرميك Peynircilik، جبن التولوم الذي صنعه كنان دميرهان يُباع على وسائل التواصل الاجتماعي. وقد لوحظ أنه تم إضافة مادة الناتاميسين الضارة بصحة الإنسان إلى جبن تولوم لمنعها من الفساد السريع.
ما هو ناتاميسين؟
ومن المعروف أن مادة ناتاميسين هي مادة مضادة للفطريات (مضادة للفطريات) تستخدم على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية، وخاصة الحليب ومنتجات الألبان.
وجاء في قائمة المنتجات المقلدة التي نشرتها وزارة الزراعة والغابات أن صحة المنتجات التي تحتوي على هذه المادة قد تكون في خطر. قد تسبب المادة تفاعلات حساسية مثل الطفح الجلدي والتورم والحكة لدى الأشخاص الحساسين. يمكن أن يؤدي الاستهلاك طويل الأمد والجرعات العالية إلى تدمير النباتات المعوية وتطور المضاعفات في الجهاز الهضمي وأمراض المعدة.