Hem geçimini aynı zamanda geleneğini sürdürüyor: Ülkenin her köşesine gönderiliyor

yazar

Hem geçimini hem de geleneğini sürdürüyor: Ülkenin her köşesine gönderiliyor

Malatya’da yaşayan Mustafa Demir geçimini eşi ve partneriyle beraber tandır ekmeği geleneğini sürdürüyor.

Malatya’da 6 Şubat 2023 depreminden etkilenen esnaf ve sanatkarlar hayat mücadelesini sürdürüyor.
Depremden ilkin Yeşilyurt ilçesinde restoran işleten Mustafa Demir, işyerlerinin yıkılmasının arkasından arkadaşı Ramazan Soğancı ve eşi Gülistan Demir ile beraber tandır ekmeği meydana getirmeye başladı.
Ortalama 6 aydır etkinlik gösterdiklerini kaydeden tandır ustası Mustafa Demir, üretimin önemine vurgu yaparak, ürettikleri ekmekleri ihtiyaca nazaran ülkenin dört bir yanına gönderdiklerini söylemiş oldu.
Eşinin asistanı olarak bir arada kalmaya çalıştıklarını anlatım eden Gülistan Demir, işini sertlik kullanarak yaptığını söylemiş oldu.
Ramazan Soğancı, tandır ekmeğinin ilçenin köklü bir geleneği bulunduğunu, isteğe nazaran perakende ve toptan satış yaptıklarını söylemiş oldu.
Soğancı, 15 TL’den satışa sunulan ürünlerde gereksinimlerin beklentilerin üstünde bulunduğunu kaydetti.

Yorum yapın

get now get now get now get now get now get now get now get now get now get now get now get now get now get now get now get now get now get now get now get now get now get now get now get now get now get now get now get now get now get now get now get now get now get now get now get now get now get now get now get now get now get now