يمكننا أن نفسر هذه المنافسة المزدوجة على هذا النحو؛ تساعد أوميغا 3 على تدفق الدم، بينما تساعد أوميغا 6 على التخثر.
من ناحية أخرى، تحتوي زيوت الطبخ والأطعمة المصنعة على كميات كبيرة من أحماض أوميجا 6 الدهنية. على الرغم من أهمية أوميغا 3 للجسم، إلا أن الإفراط في تناولها يمكن أن يكون ضارًا.