DÜŞÜK ÖLÜM RİSKİ
Araştırmada, 1999-2018 yılları aralığında Amerika Milli Esenlik ve Beslenme İnceleme Araştırması’na katılan 40.725 yetişkinin beslenme alışkanlıkları kullanıldı. Tükettikleri kahve miktarını ve ne süre içtiklerini dahil etmek.
Ortalama yüzde 36’sı sabahları, yüzde 16’sı ise günün ilerleyen saatlerinde kahve içiyordu.
Araştırmaya nazaran, sabahları kahve içenlerin, talep eder günde 2 ila 3 fincan içen ılımlı içiciler, talep eder daha çok tüketen ağır içiciler olsun, ölüm riski daha düşüktü.
Sabahları yalnızca bir bardak içenlerin sıhhat açısından daha azca faydası oldu. Riskler, çalışmaya katıldıktan sonraki 9 ila 10 sene süresince tıbbi kayıtlar çözümleme edilerek değerlendirildi.