“Siyah altın” olarak da bilinir: Bağırsakları ve mideyi temizler.

Nane içeriğiyle malum karabiber, detoks özelliği, hazım sağlığı, zayıflamaya destek olması ve kanser riskini azaltması sebebiyle kış aylarında şiddetle öneri edilir. C vitamini içinde ne olduğu ve antimikrobiyal özellikleri sebebiyle bağışıklığı kuvvetlendirir ve bitter çikolatanın kalp-damar sağlığına olan faydalarını artırır.

Kış, bizi sıhhatli tutan, soğuğa karşı dayanıklı, sıcak ve rahatlatıcı yiyecekler aradığımız bir mevsimdir. Bu sürem rejimlerimize çoğu zaman bal, zencefil ve zerdeçal şeklinde malzemeler eklemeye odaklansak da bazı zamanlar gözden kaçırılan baharatlardan biri de karabiberdir.
Tıbbi yararları ve kendine has aroması sebebiyle eski çağlarda karabiber olarak da malum karabiber, kış aylarında soğuk algınlığı ve öksürüğe bağlı hastalıkların tedavisinde şiddetle öneri edilir.
Karabiber, muhteşem bir müshil olan piperin içerdiğinden detoksifikasyona destek olabilir. Bu baharatı rejiminize dahil etmek bağırsak sağlığınızı iyileştirebilir.
Baharat, detoksifiye edici enzimleri destek sunar ve DNA hasarını azaltır. Karabiber, eklem ağrısını ve şiddetini hafifletmeye destek olabilecek antiinflamatuar özelliklere haiz bir kimyasal olan kapsaisin ihtiva eder.
Karabiber, hazım sağlığını iyileştirmek ve kabızlığı önlemek için muhteşem bir baharattır; bu da kış aylarında yiyecek yemenin bir başka nedenidir. Karabiber, yemekleri parçalayarak sindirime destek olmanın yanı sıra gaz ve şişkinliğin önlenmesine de destek sunar.
Karabiber, yeni yağ üretimini önleyen ve dolayısıyla obeziteyi önlemeye destek olan piperin içerdiğinden zayıflamanıza destek olabilir. Yemeklerimizde yağ hücrelerinin üretimini engelleyerek ve öteki besinlerin emilimini artırarak kış kilolarınızı kaybetmenize destek olabilirsiniz. Bu, sindirimin ve metabolizmanın iyileşmesine ve kg yitirilmesine yol açabilir.
Karabiber kanserin önlenmesine destek olabilir. Karabiberin mühim bir alkaloit bileşeni olan piperin, birçok malignitede antitümör özellikler göstermektedir. Karabiber, flavonoidler, karotenoidler ve C vitamini dahil olmak suretiyle yüksek düzeyde antioksidanlar ihtiva eder. Bu antioksidanlar bir tek bağışıklık sistemimizi güçlendirmekle kalmıyor, hem de yaşlanma karşıtı özelliklere haiz olup kanser ve Alzheimer şeklinde kronik rahatsızlıkların önlenmesine de destek olabiliyor.
Karabiber, sıhhatli bir bağışıklık sistemi için lüzumlu olan C vitamini ihtiva eder. Karabiber ek olarak enfeksiyonlarla savaşmaya ve bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye destek olabilecek antimikrobiyal özelliklere de haizdir.”
Bitter çikolata antioksidanlarla ve naturel iyiliklerle doludur. Sadece karabiberle birleştirildiğinde bitter çikolata, fena kolesterolü düşürmeye, kardiyovasküler sağlığı iyileştirmeye ve kalp rahatsızlıklarına karşı korumaya destek sunar.

Yorum yapın