Lambay Viski İrlanda’daki Baring ailesinin (Lambay adasının sahipleri) ve konyak üreticisi Camus’nün ortak girişimidir. Şirket 2018 senesinde başladı.
Çoğu zaman olarak anılırken Lambay içki fabrikası, sitede yalnız antrepoları var. Açıklanmayan içki fabrikalarından viski alıyorlar, eski konyak fıçılarında harmanlayıp bitiriyorlar ve Lambay olarak tekrardan markalıyorlar. İrlanda’da oldukça yaygın olsa da, internet sayfalarındaki bazı metinler beni birazcık utandırıyor, mesela içki fabrikasında meydana getirilen konyak fıçı kaplamalı yenilikçi viski.
Kısa sürede piyasaya sürdükleri bir takım giriş seviyesi viskiden sonrasında Lambay 20 Yaşındaki ‘Kale Prestij Sürümü’ (haber gönderime bakın). Bu üçlü damıtılmış tek malt 18 yıl burbon fıçılarda dinlendikten sonrasında Camus Konyak fıçılarına geçti. Bu fıçılar Lambay adasında deniz havasına maruz kalmaktadır. 8000 şişelik “sınırı olan” bir baskıdır.
Viskiyi interaktif bir halde keşfetmenizi elde eden bir mikro site oluşturdular.
Lambay 20 yo (%43, OB 2022, Camus konyak kaplama, 8000 btl.)
Burun: kösele notalar ve rancio nota sanırım. Altında büyük bir meyvemsi nota var şeklinde görünüyor, bir ihtimal kayısı, fakat onlar da mirabelles olabilir. Hakikaten de çırpıcı(e)y ve konyak karışımı şeklinde koktuğuna inanıyorum. Uzaktaki balmumu mu? Şu vanilyayı yap. Tam olarak söyleyemem.
Ağız: Sanırım ceviz aromaları ve muhtemelen bal var. Sonrasında tarçın? Meyveli notalar da var diyorlar fakat ben çoğunlukla belli belirsiz bir tatlılık alıyorum. İyi görünüyor.
Bitiş: orta uzunlukta. Birazcık karamel.
Lambay bana ulaştı ve nazikçe bir numune teklif etti… sonrasında bunun 0,4 cl olduğu ortaya çıktı, ver ya da al. Şimdi nankörlük etmek istemiyorum fakat yeni bir viskiyi kelimenin tam anlamıyla bir yuduma gore değerlendirmenizi tavsiye ederim. Yukarıdakiler nerede ise bulabildiklerim. İyi bir viski şeklinde görünüyorum, sadece neredeyse kesinlikle 500 €’yu aşan fiyat talep etmeye değmez. Her halükarda, bunu tavsiye edecek kadar kendime güvenmiyorum. Skor yok.
function heateorSssLoadEvent(e) {var t=window.onload;if (typeof window.onload!=”function”) {window.onload=e}else{window.onload=function() {t();e()}}}; var heateorSssSharingAjaxUrl=”https://www.whiskynotes.be/wp-admin/admin-ajax.php”, heateorSssCloseIconPath=”https://www.whiskynotes.be/wp-content/plugins/sassy-social-share/public/../images/close.png”, heateorSssPluginIconPath=”https://www.whiskynotes.be/wp-content/plugins/sassy-social-share/public/../images/logo.png”, heateorSssHorizontalSharingCountEnable = 1, heateorSssVerticalSharingCountEnable = 0, heateorSssSharingOffset = -10; var heateorSssMobileStickySharingEnabled = 0;var heateorSssCopyLinkMessage = “Bağlantı copied.”;var heateorSssReduceHorizontalSvgWidth = true;var heateorSssUrlCountFetched = [], heateorSssSharesText=”Shares”, heateorSssShareText=”Share”;function heateorSssPopup(e) {window.open(e,”popUpWindow”,”height=400,width=600,left=400,top=100,resizable,scrollbars,toolbar=0,personalbar=0,menubar=no,location=no,directories=no,status”)}function heateorSssInitiateFB() {FB.init({appId:””,channelUrl:””,status:!0,cookie:!0,xfbml:!0,version:”v14.0″})}window.fbAsyncInit=function() {heateorSssInitiateFB(),0&&(FB.Event.subscribe(“edge.create”,function(e) {heateorSsmiMycredPoints(“Facebook_like_recommend”,””,e?e:””)}),FB.Event.subscribe(“edge.remove”,function(e) {heateorSsmiMycredPoints(“Facebook_like_recommend”,””,e?e:””,”Minus point(s) for undoing Feysbuk like-recommend”)}) ),0&&(FB.Event.subscribe(“edge.create”,function(e) {heateorSsgaSocialPluginsTracking(“Feysbuk”,”Like”,e?e:””)}),FB.Event.subscribe(“edge.remove”,function(e) {heateorSsgaSocialPluginsTracking(“Feysbuk”,”Unlike”,e?e:””)}) )},function(e) (document);