Belçika, olağanüstü bira kültürüyle ünlüdür ve dünyanın en iyi bira fabrikalarından bazılarına ev sahipliği yapmaktadır. Çok çeşitli bira stilleri ve tatları ile ziyaretiniz sırasında hangi biraları deneyeceğinizi seçmek zor olabilir. Bu blogda, Belçika’yı ziyaret ettiğinizde denemeniz gereken en iyi 5 Belçika birasını tartışacağız.
1. Şeytan
Duvel, 1920’lerden beri üretilen Belçikalı güçlü bir soluk biradır. Kendine özgü bir şerbetçiotu acılığı ve kuru bir bitişi olan yüksek karbonatlı bir biradır. Bira %8,5 alkol içeriğine sahiptir ve köpürmesi, altın rengi ve kafa tutması ile bilinir. Duvel, Belçika’daki en popüler biralardan biridir ve dünya çapında 60’tan fazla ülkeye ihraç edilmektedir.
2. Kimay
Chimay, Belçika’nın güneyindeki Notre-Dame de Scourmont Manastırı’nda Trappist rahipler tarafından üretilen bir Belçika Trappist birası. Bira, her biri benzersiz lezzet ve alkol içeriğine sahip üç çeşitte mevcuttur: Chimay Rouge, Chimay Bleue ve Chimay Blanche. Chimay biraları, doğal içerikler kullanılarak demlenir ve şişede fermente edilerek onlara zengin, karmaşık ve dolgun, farklı bir tat profili verir.
3. Rochefort
Rochefort, Belçika’nın Rochefort kentindeki Notre-Dame de Saint-Rémy Manastırı’nda rahipler tarafından üretilen başka bir Trappist birasıdır. Bira, her biri benzersiz lezzet ve alkol içeriğine sahip üç varyantta mevcuttur: Rochefort 6, Rochefort 8 ve Rochefort 10. Rochefort biraları koyu rengi, maltsı tatlılığı ve baharatlı aromasıyla bilinir.
4. Batılılar
Westvleteren, Belçika’nın Westvleteren kentindeki Saint Sixtus Manastırı’nda keşişler tarafından üretilen bir Trappist birasıdır. Biranın üç çeşidi mevcuttur: Westvleteren Blonde, Westvleteren 8 ve Westvleteren 12. Westvleteren, dünyadaki en nadide biralardan biridir ve bira tutkunları tarafından çok rağbet görmektedir. Meyveli notalar, karamel tatlılığı ve ince bir şerbetçiotu acılığı ile karakterize edilen zengin, karmaşık bir tat profiline sahiptir.
5. Titreyen hezeyan
Delirium Tremens, Belçika’nın Melle kentindeki Huyghe Bira Fabrikası tarafından üretilen Belçikalı güçlü bir soluk biradır. Kendine özgü bir meyvemsiliğe ve hafif tatlı bir bitişe sahip, oldukça karbonatlı bir biradır. Delirium Tremens, ikonik pembe fil logosuyla ünlüdür ve Belçika’nın her yerindeki bar ve restoranlarda yaygın olarak bulunur.
Sonuç olarak, Belçika bir bira severlerin cennetidir ve bu beş bira, ülkenin olağanüstü bira teklifleri söz konusu olduğunda buzdağının sadece görünen kısmıdır. Bu nedenle, bir sonraki Belçika ziyaretinizde, bu harika biralardan bazılarını denediğinizden ve Belçika birasını dünya çapında ünlü yapan benzersiz tatları ve biracılık geleneklerini deneyimlediğinizden emin olun.