Ardnahoe 2019 yılında bağımsız şişelenen tarafından açılan Islay’daki yeni içki fabrikalarından biri Avcı Laing. Bir ürün çıkarmadan önce beş yıldan fazla bekleyen bu kadar sabırlı olmak için tebrikler. Elbette mümkün kılmak için başka gelir akışlarına ihtiyacınız olsa bile her zaman iyi bir işaret. Aslında, başlangıçta daha uzun süre beklemeyi planlamışlardı, ancak ruh iyi olduğunu ve daha önce hazır olduğunu kanıtladı.
İlk mevcut viski Ardnahoe’nin açılış sürümüEski Sherry eski burbon ve eski alçak varillerin bir kombinasyonu.
Ardnahoe Serbest Bırakma Açılış 5 Yo (%50, OB 2024, Bourbon + Sherry Botti)
Burun: İlk önce mezcal’a benzer bir duman nefesi. Tam belirgin notlar, biraz eritilmiş plastik ve buharda bulunan otlar. Böylece bazı turuncu elma ve kabuklar, arka planda sürekli muz ve ince muhallebi notaları. Chiari etli notalar ve balda çok fazla sıcaklık. Karabiber ve kömürleşmiş gövdeler. Domates ve çim vidaları.
Ağız: Oldukça karanlık ve yine yıldırım, güzel bir yağlı his ile. Sigara ve kamp tarçın, ardından elmanın tatlılığı, yanmış ananas ve bitter çikolata. Sonra vanilyalı krem, biraz ızgara et ve yeşil biber. Izgara deniz ürünleri bile. Kesinlikle Caol Ila’dan daha ağır, Ardbeg’e daha yakın söyleyebilirim. Her durumda, 5 yaşındaki bir çocuk için oldukça etkileyici.
Son: Uzun, daha kuru şimdi, füme bisküvi ve narenciye ince bir nota ile otlar ve iyot notalarında daha fazla.
South Shore’un oldukça klasik bir tarzı, gerçekten iyi yapılmış, çok güvenli ve çok genç değil. Neredeyse bu ruh için projeleri çizmeden önce Ellen, Ardbeg ve Lagavulin Port şişelerini eski haline getirdikleri anlaşılıyor. Hala mevcut, kontrol et Viski dükkanı Örneğin.
Açılıştan sonra, Ardnahoe sonsuz loch Ana aralığın ilk ifadesidir. Varil türleri, ilk doldurma fıçılarından açıkça bahsettikleri için benzer daha aktiftir. Viski, stokların yeterince büyük olduğundan emin olmak için biraz daha genç olabilir.
Ardnahoe Infinite Loch (%50, OB 2024, İlk Dolgulu Bourbon + Olupic Fıçılarını İlk Dolguda Doldur)
Burun: Çok daha temiz. Tatlı ve rafine. Bir nane tabakası, sarı bahçenin sonucu ve sadece hafif bir şenlik ateşi dumanı ipucu var. Sonra istiridye ve gasz notaları, bir tutam alg ve deniz deniz, limon kabukları, karabiber taneleri ve küçük bir kauçuk ipucu.
Ağız: Şimdi daha yoğun. Tıbbi duman, mineraller, kemer ve iyot notaları. Bir bisküvi notu bile, birçok malt ve narenciye notu. Tatlı vanilya. Zamanla deri tatlıları ve daha derin bir duman. Bazı otlar ve tuzlu uzaklıkta yankılanır.
Son: Orta -Lungazza, şenlik ateşi dumanı ve bir tutam tuzun yanında bir tutam çikolata ile.
İlk versiyondan daha ince, bu yüzden bence Caol Ila’ya yaklaşıyor. Ayrıca biraz daha az olgun görünüyor. Bununla birlikte, genel olarak, ana aralığa ilk bakışta, bu çok umut vericidir. Kullanılabilir Viski değişimi VEYA Viski Royal Mile Örneğin. Nokta: 85/100