X
Ben Nevis 26 yaşında 1996 (%48,6, Maltbarn 2022, burbon fıçı, 158 btl.)
Burun: yerinde. Bu mahsulde her zaman aradığım sulu meyvemsilik. Mango, taze sıkılmış tangelos ve maracuja. Parafin mumları devreye giriyor. Çayır çiçekleri. Sonra ince yağlı notalar, biraz mine çiçeği ve ceviz. Biraz da ıslak yün. Şimdiye kadar oldukça mükemmel.
Ağız: ah evet, bu oldukça İrlanda tropikal meyvelerinden daha fazlasına sahip yağlı bir doku (şu andan itibaren İrlanda resmi olarak tropik bölgelerdedir). Mango, tutku meyveleri, pembe greyfurt. Ananas da. Tebeşir ve nane notaları ile hafif tuzlu bir nota. Mineral ve taze, tam istediğimiz gibi.
Sona ermek: biraz daha yeşil bir şekilde de olsa uzun, hala taze ve derin meyvemsi.
Bu Ben Nevis fıçılarından bıkamıyorum. En iyileri arasında, bu harika #13xx-#14xx serisinden gelirse hiç şaşırmam. Sadece güzel.
Glen Garioch 13 yaşında 2010 (%55,6, Maltbarn 2023, şeri fıçısı, 168 btl.)
Burun: mineral ve kıyı notaları hakimdir. Üzüm çekirdeği yağı, taze ekmek, aynı zamanda hafif beton, kalker ve parafin. Bazı limonlar ve yeşil meyveler ama çok fazla arka planda. Bir miktar Fino (kurutulmuş kır çiçekleri ve çiçek mayası). İyi.
Ağız: büyük çimenli notalar (taze ve saman) ve daha fazla mineral ipucu ile beklenenden daha büyük bir tatlılık. yağlı doku Bitkisel notalarla karıştırılmış elma ve armut. Ezilmiş arpa, nane ve biberiye. Çok hafif tuzlu bir dokunuş.
Sona ermek: orta, biber, limon kabuğu rendesi ve çim ipuçları ile.
Gelişmiş bir profile ve hoş bir sade kenara sahip karakterli bir distilat. İlginç bir seçim, beğendim. Gol: 88/100
Bruichladdich 20 yaşında 2002 (%55,3, Maltbarn 2022, burbon fıçısı, 161 btl.)
Burun: çok kremalı kavun ve elmalar, yumuşak muz ve guava da. Akan bal ve hoş mumsu el kremi ipuçları. Daha sonra vanilyalı süt, taneli bisküvili çörek (buzlanma veya serpme olmadan) ve kuru kayısı ipuçları. Çok hafif turba, ya da öyle görünüyor, ayrıca dünyevi / çiftçilik notası. Güzellik.
Ağız: kalın ve lezzetli. Tatlı malt şekerler, şimdi burbon ağacından biberli baharatla karşılanıyor. Kavun, bal ve limon – daha sonra greyfurt da. Beklenenden biraz daha keskin, hafif bir kıyı keskinliğiyle – yine de çok iyi. Bir süre sonra zencefil ve bitki çayı.
Sona ermek: orta, lezzetli narenciye, kavun, nane ve ballı arpa üzerine.
Bruichladdich’ten sonraki bu ilk gruplardan biri yeniden başlatıldı sanırım. Çok hafifçe turbalıydılar, ancak 20 yıl sonra bu sadece bir arka plan dumanlılığı. Mumsu, meyvemsi yanından daha çok etkilendim. Oldukça mükemmel. Gol: 90/100