Bowmore 21 Yaşındaki ‘Château Lagrange’ Bowmore içki fabrikasından sınırlı sayıda Fransız Meşesi ifadeleri serisinin ikinci sürümüdür. Kırmızı şarap barikatları geliyor Château LagrangeBordeaux’da bir Grand Cru Classé şaraphanesi.
Ünlü şarap imalathanelerinden fıçı tedarik etmek, insanları şarabın kalitesinin viskiye yansıyacağını düşündüren bir ortak markalaşma yöntemidir. Gerçekte, bazı crus’lardan gelen varillerin diğerlerinden daha iyi çalıştığını düşünmüyorum.
Bowmore 21 yaşında ‘Château Lagrange’ – Fransız meşe barikatları (%48,4, OB 2021)
Burun: komik kokulu, bergamot ipuçlarıyla, aynı zamanda lavanta ve Tay fesleğeni ile. Bunun arkasında Muscat üzümü, kızılcık ve cassis var. Tuzlu deniz meltemi, çiçek balı ve kuru üzüm. Bir süre sonra korkak meyveler, en hafif sabun ipucuyla da olsa mango, pembe greyfurt ve turba dumanının daha klasik bir kombinasyonuna karışır.
Ağız: hala oldukça çiçeksi ve kokulu. FWP yok, kusura bakmayın. Narenciye ve koyu meyveler, keskin duman ve kösele notalarla karışıyor. Biraz ince, daha zengin meyveler eksik. Ahşaptan daha fazla tanen ile acı tatlı olur. Bitter çikolata kaplamalı ve hafif kıyı dokunuşlu fındıklar.
Bitiş: artan bir acı / mineral notu ile orta uzunlukta. Fındık ve ekşi meyveler.
Kokulu notalar, ahşabın acılığı ve tanenleri ve derinlik eksikliği, meyvelerin güzel parıltılarına rağmen bunu oldukça hayal kırıklığı yaratan bir sürüm haline getiriyor. Benim düşünceme göre, viski olgunlaşması söz konusu olduğunda Grand Cru Classé hiçbir şey ifade etmiyor. Dolu şişeler tükenmiş gibi görünse de, Whiskey Exchange hala örnek satıyor.
79