Craigellachie 13 Yıl Bas-Armagnac bitişi Craigellachie’s Cask Collection’ın ilk sürümüdür. Başlangıçta yeniden doldurma ve eski burbon fıçıların yeniden kömürleştirilmesi kombinasyonunda olgunlaştırılır. Ondan sonra içine giriyor Armagnac bir yılı aşkın bir süredir varil.
Craigellachie 13 yaşında – Bas-Armagnac Barrels (%46, OB 2022)
Burun: bol yeşil elma ve daha tatlı bir üzüm / ananas notası ile oldukça etkileyici. Mandalina da. Altında bazı malt notalarının yanı sıra limon kabukları ve çiçeksi bir kenar. Craigellachie’den gelince, daha fazla etli ağırlık bekliyordum ama bu çok taze ve parlak. Hafifçe kızartılmış burbon ağacı da.
Ağız: şimdi önerilen burundan biraz daha sağlam. Bununla birlikte, bu kokulu odunsu nota, vanilya muhallebi, misket limonu ve bol miktarda bitkisel bal ile güzelce karışarak hala mevcuttur. Şekerli bisküviler. Sonra ekşi elmaya geri dönelim. Kurabiye ile birlikte zencefil ve biber. Arka planda ince kakao.
Sona ermek: orta ve hafif kuruyan, çoğunlukla odun baharatı, vanilya ve zencefil etrafında döner.
Bazıları Craigellachie’nin tipik etli yapısını özlese de, hafifliği ve parlaklığı gerçekten hoş buluyorum. Öte yandan, bazı aktif meşe ve sadece belirsiz (ve biraz fazla tatlı) bir armagnac etkisi var. Standarda fazla bir şey katmayabilir 13 Yaşındaki Craigellachie ama genel olarak iyi bir viski. Şuradan temin edilebilir: Viski Takası veya Malt Ustası örneğin.
85