François Voyer Oldukça klasik bir konyak çekirdek yelpazesine sahip ama aynı zamanda bir dizi mükemmel yaşlı adam meclisler. Geçen yıl onlarınkini denedim Atalar n ° 8Yüksek ucu serilerinden. Şimdi bir ata takip n ° 9 var.
Bu kompozisyon 1948, 1955, 1958, 1960 ve 1971’den ruhu içerir.
Konyak François Voyer Ataları N ° 9 – Büyük Şampanya (%45.1, OB 2024, 210 Btl.)
Burun: Toplam zarafet. Birçok kayısı ve korunmuş şeftali, haşlanmış armut, arka planda daha koyu incir. Sonra çim bal, portakal çiçekleri ve çok hafif nane ipuçları. Sonra Bergamot çayı, biraz eski bir cilt ve hafif emaye damlaları. Etkileyici.
Ağız: Kayısı, beyaz secourses, pembe greyfurtlar ve bergamot flaşları ile çok parlak ve meyveli. Meyve jöle. Hafif çiçek önerileri (pembe yapraklar), birçok farklı bal ve tatlı nane. Sonra biraz meyve çayı ve biraz tatlı bir odun. Balıkçı likörü ve vanilya makarna. Güzel Notlar Rancio: Tütün ve küçük bir sedir dokunuşları.
Son: Çok uzun, tatlı ve meyveli, kalıcı meşe cilası ile.
Bu tür eski vintageslerin bir karışımı için, meşenin parlaklığı ve kuruluk eksikliği şaşırtıcıdır. Çok yönlü bir sanatçı eklemek için jamys meyveleri, daha parlak meyveler, çiçek notaları ve küçük bitkiler var. Hala alabileceğimden emin değilim Belçika metresiOnlarla iletişime geçmek isteyebilirsiniz.
92