. Whiskynerds Geri döndüler – son çıkışları biriydi 2023’te gizli IslaySağ? Şimdi Fransa’dan 30 yıllık bir brendi seçtiler.
Birleşik Krallık’ta bu ruhun şişelenmiş olması Fransız brendi Bir konyak yerine. Buna genellikle denir önceden uygulanmış, Tüm konyakını kökeni içinde şişelemek gerekliliğine istisna alan tek marka olan Hine Cognac’a atıfta bulunur. Büyük şampanya bize yeterince anlatıyor. Örneğin, Thompson Brothers ve Viski Ajansı’ndan 1993’ün benzer versiyonlarını gördük.
Fransız Brendi 30 Yıl 1993 – Büyük Şampanya (%46.3, Whiskynerds 2024, Fıçı #35, 159 Btl.)
Burun: Birçok sulu erik, kiraz ve kuru üzüm korundu, ardından siyah incir sıkışmaları ve kuş üzümü izledi. Bitter çikolata ve tütün yapraklarının yanı sıra yabani kiraz ahşabı. Puro kutuları. Yani biraz tarçın ve eski cilt, koltuklar ve bir tutam Verbena Tisa.
Ağız: Yine çok cömert, birçok notanın yanı sıra kuru deri kuruluk ve hafif bir tannik tabaka. Karamel ve bitter çikolata ile birlikte erik ve tarihler. Bitkisel çaylar ve bergamot ve şeftali gibi daha parlak meyvelerin darbeleriyle birlikte taze bir zihniyet mentolesi ortaya çıkar. Yine Mocha’da, küçük bir likör özü ve eski ahşap.
Son: Uzun, oldukça zarif ama abartılı olmak üzeredir. Ahşap yağlar ve puro kutuları acı çikolata ve geç notalar.
Zarif için tereddüt eden ancak her zaman en rustik tarafa alınan çok zengin ve cesur bir stil. Bir yandan viski içinde ağır bir şeri px namluyla karşılaştırabilirsiniz, ancak diğer yandan genel olarak çok az tatlılığı ve çok daha fazla ahşap vardır. Güzel bir deneyim ama biraz aşırı. Bayiler bulunabilir Whiskynerds web sitesi.
88