Bu Gizli Speyside viskisi, Kirsch İthalatı. gelen Berry Bros ve Kırmızı Rudd depolar. Teorik olarak bu olabilir Glenrothes, Berry Bros ve içki fabrikası arasındaki tarihi bağlantı göz önüne alındığında. Ama emin olamayız. Her halükarda, tüm zaman boyunca eski bir şeri kıçında dinlendi.
Secret Speyside 2007 (%62,8, Kirsch Import 2022 için Berry Bros. & Rudd, şeri poposu #13910, 612 btl.)
Burun: fındık, börek ve kafe latte ile dolu klasik bir şeri tarzı. Ayrıca dünyevi ipuçları, taze ekmekler ve ince hindistan cevizi. Sonra arka planda pekmez ve tozlu bir baharat çekmecesi ile güzel haşlanmış (çilek) meyveler. Bir miktar ıslak odun da var. Oldukça karmaşık ve dengeli. Güzel.
Ağız: şimdi oldukça baharatlı. Meyan kökü ve kavrulmuş yemişlerin yanı sıra biraz karabiber ve hindistan cevizi alıyorum. Kömürleşmiş notlar. Karamelli bir tatlılıkla dengelenen hafif bir burukluk başlar. Sonra şekerli çay ve bolca bitki notası. Sonunda biraz kuru ve odunsu hale gelir (Avrupa meşesi), sert bir kösele tarafı ve tütün ipuçları.
Sona ermek: uzun ve kuru, kuru meyvelerde, tütün ve odun baharatı ipuçları.
Damakta tipik Avrupa meşe iddialılığı ile büyük burun. Genel olarak iyi bir sonbahar dramı, bana gerçekten de Glenrothes tarzını hatırlatıyor, ancak kardeş içki fabrikaları Tamdhu ve Macallan da aklıma geldi. Almanya’da yaklaşık 100 €’ya mevcut. Bence para için iyi bir değer.
88