Çok çeşitli içki fabrikalarından özlü tatma notları ile basit değerlendirmeler. İşte 6. cilt Hızlı ateş viski notları (kontrol etmek Cilt 5).
Ben Nevis 27 You 1995 (%50.6, Viski Blues 2023, Sherry Butt #506, 376 Btl.)
N: Eski ahşap, yağ, sütlü çikolata, tereyağlı börek ve fındık ipuçlarının tuhaf bir karışımı. Meloni ve üzüm. M: Calvados’un komik önerileri, harika. Yani daha fazla üzüm, kuru üzüm, kavun. Cilt, otların acısı ve duman darbeleri. F: Uzun, biber, ıslak zemin, meyan kökü ve ahşap baharat. Kullanmak Bir anlamda tamamen boşluk. Ruh tamamen kusursuz bir varilde tamamen kusursuz değil, işe yarıyor. Seçtiğim bir şey değil, ama çok ilginç.
Gletauchers 10 Yıl 2013 (%52.2, Whiskybroker 2023, Oluptor Sherry Hogshead #300528, 368 Btl.)
N: Hassas şeri, bazı kömürleşmiş notalar, portakal, çikolata, parlak bakır, hafif kurutulmuş otlar M: Başka bir metalik başlangıç, sonra tatlılık Malta, kahve çekirdekleri, biber taneleri, ceviz notları, erik eau-de-vi ve kükürt nefesi. F: Orta, kahve, turuncu kabuklar ve otlar Kullanmak Şeri hafif kalıplı. Kullanılabilir Tükenme. Nokta: 80/100
Campbeltown Karışık Malt 8 Yıl 2016 (%48, Hogshead İthalat 2024, İlk Dolgu Namlu, 318 Btl.)
N: Gristy notalar, tozlu malt, bazı kireç ve elma kabukları, karamel notaları ve yosunlarla birlikte. Son derece etkileyici değil. M: Bready Not, Blodial Malt, elma, hindistan cevizi, teroza notları, kolza yağı, çok ince kurum. F: Orta, tozlu tahıllar, mineraller ve yaprak notaları. Kullanmak Muhtemelen bir bahar bankası değil mi, daha ziyade Glen İskoçya? Genel olarak, derinlik eksikliği ama fena değil. Nokta: 84/100
Bir Speyside Distillery 15 yıl 2009 (%54.9, Watt Whiskey 2024, Hogshead, 318 Btl.)
N: Oldukça etli ve kükürtlü. En büyük notalar, grenli ekmek, sarı elma ve kavun ipuçları. Çamurlu notlar, mayalı ve yapraklı. M: Çok sık, hala etli. Ceviz, arpa, limon ve sarı elma önerileri. F: Orta, hala büyük, bal ve ceviz ile. Kullanmak Bazıları bunun doğru göründüğü Mortlach olduğunu söylüyor. Kesinlikle tipik, sadece en sevdiğim stil değil. Hala mevcut Viski değişimi VE Viski Royal Mile. Nokta: 80/100
Tullibardine 7 Yıl 2015 (%57.1, L & B Whiskycafé 2022 için Viski Elshoff’un Promosyonları, PX Sherry Cask Fine #036, 272 Btl.)
N: Tullibardina’nın olağan bitkisi ve etli ruhu ile mead ve kuru üzüm. Tatlı çimenli notlar, reçel ve ahududu tart ile birlikte. Hafif açısal asetik asit. M: Oldukça maneviyat ve genç, daha fazla çim ve acı portakal, reçel ve beyaz biber ipuçları ile. Bazı viskoz notalar ve karanfil. Bleen önerileri. PX burada oldukça önemsiz. F: Orta, tatlı ve ekşi. Kullanmak Görünüşe göre Amsterdam’da çok misafirperver ve ilginç bir viski bar, ama bu viski zor bir seçim. Nokta: 76/100
Glenglassaugh 10 Yo 2012 (%57.4, Adelphi 2023, Bourbon Hogshead, #665, 235 Btl.)
N: Oh işkence gördü. Cömert vanilya ile füme armut. Hafif karamel. Narenciye şekerlerinin yanı sıra bir tutam bal ve çiçek ekmeği. M: Tatlı, neredeyse şekerlenmiş. Haribo tatlıları, şeftali, olgun sarı elmalar ve bir tutam konserve ananas. Güzel bir tahta duman ve tuzlu nota. F: Uzun, tatlı ve meyveli, bal, turba dumanı ve yeşil biber. Kullanmak Basit ama gerçekten eğlenceli. Ruh, Glenglassaugh’dan büyük bir tatlılık burbon tabakasıyla döndü. Bir örnek aldım Whiskysite.nl. Nokta: 87/100
Mannochmore 8 yıl 2015 (%58.9, viski yaşı 2023, Stra Barrel #4776, 266 btl.)
N: genç. Biber ve meyan kökü, griff, limon ve belirsiz bir tatlılık ile sağlam ruh. Temiz, abartılı değil, biraz sıkıcı. M: Şimdi spicier. Daha fazla limon, biber, vanilya ve bir tutam çikolata. F: Orta, tatlı arpa ve badem üzerinde. Kullanmak Viski döneminden beklediğim profil türü değil. Mükemmel iyi, ama basit ve çok genç. Nokta: 80/100
NC’Nean 4 Yıl 2020-Aon Tek Fıçı (%61.1, Kirsch ithalat 2025 için OB, Beyaz Port Fine #20-200, 250 Btl.)
N: Tatlı üzüm ve şeftali, narenciye şekerleri, şerbet ve vanilya. Taze ahşap notalar, zencefil ve biber bile. Cesur ve genç. M: Şeftali, kabuk ve greyfurt portakalları. Keskin zencefil, beyaz biber ve ceviz. Oldukça sıcak: su yardımcı olur, ancak notları ve hafif acı ahşap notaları güçlendirir. F: Yeterince uzun, kurutma ve fındık, daha fazla biber. Kullanmak Bu 8 aylık kilometre taşı sayesinde sahip olduğum en iyi Nc’Neans arasında. Genç bir adam için oldukça pahalı çizginin dibinde. Nokta: 81/100