. Longrow’s Red Serisi Kesilir ve ardından yeni bir Longrow’da 100 ° kanıt. İlk (yıllık) sürüm yaklaşık 6 yıldır, Bourboni’nin tedarik fıçılarında kazanılır ve daha sonra şarjla biter Pinot Noir Botti Yaklaşık 2 yıldır.
Dolayısıyla, vurgu güç üzerinde görünse bile, kırmızı şarap teması da daha ayrıntılı (ancak ön etikette gizlenmiş). Aslında, etiket hala kırmızı. Şahsen, bir seriyi değiştiriyorsanız ve kırmızı şarabın ötesine geçecekseniz (tam olarak emin değilim), o zaman diziye tamamen farklı bir şeyle başlardım.
Longrow 100 ° testi (%57.1, OB 2025, toplu 25/01)
Burun: Oldukça sevimli. Çilek reçeli, kırmızı üzüm ve tütün gibi kırmızı şarap belirtileri vardır. Bu yüzden yağlı notalar, narenciye ve kuru algler gibi bazı klasik bahar bankaları. Ayrıca kırmızı elmalar ve Marzipana tatlılığının nefesi. Tost yanmış ve aşağıda duman temiz.
Ağız: Oldukça yağlı ve tatlı, şimdi kömürleşmiş meşe ve hafif bir etli dokunuşla birlikte daha fenolik notlarla. Kauçuk bir nefes de dahil olmak üzere daha fazla limon, mineral notası ve korkutucu turba. Yani bir tutam tatlı kırmızı meyve, ama böyle bir şarap yok. Sonunda karabiber taneleri, kavrulmuş ceviz, kremsi bir maltinth ve daha fazla şenlik ateşi dumanı.
Son: Uzun, tuzlu notalarda, karabiber ve daha fazla meşe karakteri. Ayrıca çok hafif bir acı kenar.
Elbette genç bir longrow, ama iyi haber şu ki, şarap önemli bir rol oynamıyor. Aslında oldukça dengeli buluyorum. Bu bir zorunluluk değil ama kırmızı dizinin büyük bir hayranı bile değildim. Şimdi umarım gelecekte 100 testte varilde başka versiyonlar olacak.