Bugün varız Kış seçimi Viski alışverişinden Mevsimler seri. Benzer sürümleri takip edin Yaz VE Düşmek. Tıpkı daha önce olduğu gibi, bunları bir Tam set veya ayrı ayrı.
Kış dramaları gibi, Sherry’nin fıçılarında her biri doğal bir renkle namlunun gücüne şişelenmiş üç ifadeyle uğraşmamız oldukça mantıklı. Yakaladıkları söyleniyor Hoş bir kış akşamının dinle ve lezzetleri.
Blair Athol 16 Yo 2007 (%55.1, Viski Değişim ‘Mevsimler – Kış’ 2024, Oloro Sherry Butt #4259, 485 Btl.)
Burun: Kırmızı elma ve haşlanmış armutların ısıtma karışımı tarçın ve çok fazla kuru üzüm. Ayrıca Toffee. Sadece bir tutam umami (soya sosu?) Ve arka planda fındık. Daha sonra, onu çok büyük ve büyüleyici bir profil haline getiren üstün bir yeni cilt ve parlak ahşap tabakası var.
Ağız: Aynı karmaşıklık duygusu. Kuru üzüm, tarihler ve kahverengi şeker. Aşağıda birçok kömürleşmiş not, puro kutuları ve bu etiket mantarlarından bazılarını buluyoruz. Ayrıca mortlach ve biraz kızartma kırmızı biber benzer etli bir kenar. Diğer pişirme notları. Biraz bitki acısı bile. Daha sonra bitçiliğe, bitter çikolata, ceviz ve meyan kökü ile geri dönüyor.
Son: Uzun, hala tatlı ve ekşi ve baharatlı, meyan kökü, odun odun ve zencefil ipuçları ile.
Çok kış Blair Athol gerçekten. Ben etli viski en büyük hayranları değilim, ama burada şeriin güçlü etkisi ile birlikte yeterince iyi çalışıyor. Kullanılabilir Viski değişimi.
Orkney 10 Yıl 2013 (%57, Viski Değişim Mevsimler – Kış ‘2024, Sherry Hogshead #7, 312 Btl.)
Burun: Çok farklı değil: Zengin kuru üzüm, incir ve kavrulmuş kestane, ancak daha portakal kabukları ve sulu kiraz notaları olmasına rağmen. Kakao, küçük bir sedir ve siyah nugat. Daha sonra, bazı kırmızı elmalar ortaya çıkar, biber ipuçları ve hafif asidik bir not ve şarap. Arkada sadece bir tutam ahşap duman.
Ağız: Sigara içmek onu Blair Athol’den uzakta farklı bir yöne getiriyor. Kavrulmuş ceviz ve çok bitter çikolata ile daha fazla portakal kabukları ve sedir ahşap. Deri ve böğürtlenin önerileri yanı sıra sağlam bir biber biber ve karabiber ipucu.
Son: Uzun, şimdi meyan kökü, hindistan cevizi ve duman ile acı, acı bir kenar gösteriyor.
Biraz daha Blair Athol şarabı, ancak öte yandan, Cyrean Duman iyi bir kaynaktır. Her ikisi de benzer bir şeri fıçı tarzından etkilenir, bu da onu çok kış yapar. Kullanılabilir Viski değişimi. Nokta: 87/100
Laphroaig 8 Yıl 2015 (%66, Viski Değişim ‘Mevsimler – Kış’ 2024, Sherry Hogshead #203, 305 Btl.)
Burun: Şimdi sigara içmek: kömür, pastırma ve creosotto külleri. Bazı çikolata nane ve hafif çiçek ahşap notalar. Sonra tuzlu karamel ve kıyı esintisinin ipuçları, ıslak yapraklar ve kavrulmuş ceviz ipuçları ile birlikte. Çok fazla meyve değil, sadece biraz erik.
Ağız: Gençlik, çiğ turba, değişmemiş notalarla dolu, yanmış yosun, birçok şenlik ateşi ve Creosoto. Bu hindistan cevizi ve karabiber ve tuzlu elementlerle birlikte gelir. Bu yüzden kavrulmuş kahve çekirdekleri ile birlikte daha fazla nane notu.
Son: Uzun, Brinky ve Solry, birçok kuru yosun ve meyan kökü ile.
Meyve yerine baharat ve çikolata getiren şeri ile iyi kuruyan ve ciner laphroaig. Ancak güzel derin duman, steroidler üzerinde bir tür 10 yıl CS. Genel olarak, kış hissinin büyük bir ifadesi diziyi suçladı. Kullanılabilir Viski değişimi. Nokta: 88/100