Bu Kış 2023 baskısı Shizuoka United S. Sadece birkaç şarap fıçısı ile esas olarak eski Bourbon’da olgunlaşan K ve W-TSILL’in bir karışımıdır. Mashbill, yerli Japon arpalarından değil, aynı zamanda İskoç arpa paketlerinin yanı sıra küçük bir Alman bira maltından da oluşur. Benziyor gibi görünüyor 2023’ün başından beri ilk baskıNasıl karşılaştırılacağını görelim.
Shizuoka United S – Kış 2023 (%50.5, OB 2023)
Burun: Ardıç ve nane, gümüş emaye ve bir tutam ayçiçeği yağı ile parlak meyvelerin (elma ve armut, kireç, ince muz) çok dengeli bir karışımı. Bazı beyaz çiçekler. Yani bisküvi notları, biraz anason ve taze makarna.
Ağız: Yeterince yağlı. Şimdi kuyu tabanlı ve baharatlı notalar daha fazla çıkıyor, rezene tohumlarını, daha ardıç, beyaz biber ve bir tutam hindistan cevizi düşünün. Yani fruderr, limonlar (meyve suyu + deriler) ve pompphrude ortaya çıkar. Daha fazla ayçiçeği yağı. Ayrıca, shizuoka’da sıklıkla sahip olduğum cinlere benzer, hafif bira notları ve sonuna doğru ince bir terite ile bu ışık elemanları.
Son: Yeterince uzun, daha fazla limon, yağ ve ince bir bisküvi kenarı ile.
Parlak meyveler ve temel kaynaklar gibi bazı bitkiler tabanlı notlarla oldukça hafif ve özenle tabakalı başka bir taze shizuoka. Muhtemelen genç ama zaten bir göz atmaya değer. Bu sürümde daha tipik unsurlar buldum, bu da benim beğenime göre önceki baskıdan biraz daha fazla hale getirdim. Şimdi görünüşe göre 50 şişe CL’de, daha uygun hale getirin, kontrol edin Esnaf ruhlarına iyi bakın Örneğin.