Haziran 2025’te Distilleria Springbank yeni bir yıllık başladı Vintage Springbank Serisi. Bu koleksiyon, en eski viskilerini gösteren sınırlı sürümler sunacak.
Açılış, Springbank 1998 Vintageolgunlaştı Sherry Fıçıları, Olor fıçılarından önce şarj ve dolum karışımı. Vintage bir sürüm olarak, yaş bildirimi yoktur, ancak 25 yıllık baharın yerini alacak şekilde tasarlanmıştır.
Springbank’ı, bu yeni versiyonun şampiyonlarını içeren bir tatma paketi sunduğu için tebrik ediyoruz, en son yerel arpa ve bazı mevcut sürümlerin yeni bir sürü ile birlikte. Temmuz ayında bir çevrimiçi tatma var, ama o zamana kadar bekleyemedik.
Springbank 1998 Vintage (%48.3, OB 2025, OLUSOR SHERRY BASS, 1500 BTL.)
Burun: Birçok korkak not, ıslak odun ve malç orman yaprakları, gerçekten tuzlu. Tuzlu hava, eski reçine ve küflü bir mahzen. İkinci bir dalgada koyu kakao, fındık, karanlık ve tarihlerin ipuçları alıyorum. Daha sonra başka bir meyvenin yanıp sönmelerini de topluyorum, yaban mersini ve asit kirazın yanı sıra hafif bir ipucu.
Ağız: İnce ve çok tuzlu tarafta birçok bitki ve tütün yaprağı ile. Çok ıslak toprak. Yani deniz tuzu, daha kavrulmuş ceviz ve limon kabuğu. Karabiber taneleri ve keten tohumu yağı ipuçları. Castan ve kavrulmuş kahve. Sadece asit meyveleri yanıp söner. Orta Palato Bence bir varil kırmızı şarabına daha yakın bir etli / şarap notu ortaya çıkıyor. Bitkisel özler ve ayrıca biraz cilt.
Son: Orta -Lungity, daha fazla cilt, biraz tuzlu karamel ve hindistan cevizi ile.
Bu gerçekten iyi bir viski, beni rahatsız eden bir özellik tarafından vuruldu. Parmağımızı üzerine koymak zor, ama benim için küflü ve tuzlu notlara çok fazla çıkıyor. Genel olarak hala çok iyi, ama umutlarım daha da yüksekti. Tüm bağımsız çubuklar çıktıktan sonra En İyi Fıçılar (daha yüksek bir fiyata verildi). Bu zaten ortaya çıktı Viski Royal Mile VE Abbey viski Ama çabucak tükeniyor. Sanırım kısa süre içinde diğer ülkelerde de görünecek.