Belçika birasının ozanı yeni bir kitapla geri dönüyor: Brewers of Belgian Beer: 50 Amazing Stories’de Belçika Bira Kültürü
Ünlü Belçikalı bira ozanı Erik Verdonck tarafından yazılmış, şimdiden eleştirmenlerce beğenilen bu yeni kitap şimdi satışta.
Kapsamlı ve perde arkası, Belçika’nın en iyi bilinen içeceğine ve en iyi 50 bira üreticisine ve onu yapan bira fabrikalarına bakıyor.
Belçika birası, dünya çapında bira severleri büyüleyen benzersiz bira teknikleri ve lezzet profilleri ile yüzyıllara yayılan zengin bir tarihe sahiptir. Şimdi, “Belçika Birası Bira Fabrikaları”nın piyasaya sürülmesi, Belçika’nın en ünlü bira fabrikalarından bazılarının hikayelerini, tekniklerini ve tatlarını keşfederek bu sevilen içeceğe farklı bir bakış açısı sunuyor.
Belçika, sınırları içinde faaliyet gösteren şaşırtıcı 400 bira fabrikasıyla birasını ciddiye almasıyla ünlüdür. Keşfedilecek pek çok hikaye ve geçmişle, bira uzmanı ve hikaye anlatıcısı Erik Verdonck, Belçika’nın hem büyük hem de küçük en iyi 50 bira fabrikasından oluşan bir koleksiyonun küratörlüğünü yaptı. Bu, onun son kitabı, bu bira fabrikalarıyla ilgili en büyüleyici, esprili ve merak uyandıran anekdotları tek bir büyüleyici ciltte bir araya getiriyor.
Erik’in Belçika birasına olan tutkusu, bu ikonik içeceğin yapımını çevreleyen sanatı ve kültürü incelerken her sayfada kendini gösteriyor.
Belçika birasının çeşitli tarzlarını keşfetmenin yanı sıra, “Belçika Birası Bira Üreticileri” aynı zamanda okuyucuları Belçika’nın hem yeni hem de eski en ünlü bira fabrikalarından bazılarının hikayeleri arasında bir yolculuğa çıkarıyor.
İster tecrübeli bir bira tutkunu olun, ister sadece Belçika’nın sanatını ve tarihini ve bira kültürünü takdir eden biri olun, “Belçika Bira Bira Üreticileri” mutlaka okunması gereken bir kitap.
Öyleyse, bu muhteşem yeni kitabın lansmanı için bir kadeh kaldırın ve Belçika birasının zengin ve büyüleyici dünyasını kendiniz keşfedin.
Yazar Erik Verdonck
Lannoo tarafından yayınlandı
ISBN 9789401486491
Ciltli, 300 sayfa