Yves burada. Topluluk gruplarını açları besleme çabalarını ikiye katlayarak görmek iyi olsa da, bu itme gerçekleşmesi federal gıda programının kesimlerindeki yaygın kesintilerin sonucudur. Aşağıda açıklanan Food Rescue, toptancılar tarafından yiyecek bankalarına, okullara ve gıda dağıtımına aşırı ürünleri sağlamlaştırıyor. Perakendecilerden ekstra alan programlar da vardır. Yukarı Doğu Yakası’ndaki bir fantezi bakkalının fırını vardı ve aynı günden sadece makaleler sattı. Genellikle zamanı bitirmeden önce geldim ve büyük bir somun ve rulo torbaları bir araya getiren personeli gördüm. Bana bir gıda yardım kuruluşuna gideceklerini söylediler. Ama öyle olsa bile, sık sık bana fırlattıklarını söyleyen daha fazla artıklar vardı 🙁
Trump yönetiminin dezavantajlılara saldırısı çok Fransız. KFF Health News, başka bir boyuta odaklanan son iki hikaye var: Medicaid kesimlerinin Medicaid’in yeni federal çalışma gereksinimleri, eyaletler için daha az manevra marjı anlamına gelir VE Medicaid hakkında milyonlarca bürokrasi. İkincisi özellikle rahatsız edicidir. Tüm standartlar için Medicaid’in çalışma kurallarını karşılayan vatandaşlar, Kafkaesque’nin (olmayan) onay süreci ile kapsamı reddedilir. Ve bu tür şeylerden özgür olmanız için sizinle dalga geçmeyin. Fayda alan herkes ve potansiyel olarak federal bürokrasilerle (IRS’nin) bu tür taş duvarlara maruz kalacak.
Yoksulların göçünün şu anki yörüngelerinde, Amerika Birleşik Devletleri’nin fakir ailelere sahip olmaktan ne kadar uzak olduğunu merak ediyorum, çocukları yetimhanelere hitap ediyor, çünkü bazı “orta gelirli” ülkelerde olduğu gibi artık onları besleyemiyorlar. Ve evet, ebeveynler başka seçeneği olmadığını hissettiklerinde üzülüyorlar.
Mia Hollie, şehirde veri meslektaşı. Başlangıçta yayınlandı 5 Ağustos 2025’te şehir
Küçük bir Hunts Point Warehouse Odası’nın içine dalmış, son Salı günü pazarlar üretiyor, arızalı aşırı salatalıkları paylaşan kar amacı gütmeyen kuruluşun işçileri büyük bir karton kutuda geçti.
Gıda kurtarma organizasyonunun rıhtımındaki zikzak asansörleri olarak, ekip üyeleri salatalıkların geri kalan eskortunu değerlendirdi, bir kalıp, yumuşak parseller ve çürük kokular olarak çürüme işaretlerini kontrol etti. Daha sonra hayati salatalıkları karışık ve tek element üretim paletlerinde sipariş ettiler.
Piyasanın toptancıları tarafından mükemmel olmayan gıdaların geri kazanılmasının fazla paylaşılması, onu inceliyor ve bu nedenle 150’den fazla yiyecek ve New York’a gıda güvensizliği için hizmet veren diğer kuruluşlar için yemek için neyin güzel olduğunu dağıtır. 2018 yılında Philadelphia’da kurulan aşırı paylaşım, iki yıl önce ulusal bir genişlemenin bir parçası olarak New York’ta kök saldı ve şimdi piyasadan toplayabilecek her şeyin ayda yaklaşık bir milyon pound dağıtıyor.
New York Programı Miranda Potmesil direktörü, makine, sohbet ve kutuların ve aşamaların seslerinin havayı doldurmada tipik olduğunu söyledi. Ancak operasyon, bazı gıda bankaları ve çalışma kağıtları gıda kurtarmaya dönerken, operasyon giderek daha kararlı hale geldi. Federal programların ortadan kaldırılması Bu daha önce yerel çiftçilerden ve üreticilerden yiyecek almasına yardımcı oluyordu.
Mart ayında, ABD Tarım Bakanlığı, yerel gıda yardımı için yardım işbirliği programının gelecekteki turlarını iptal eden devletlere bildirdi. Eyalette New York aileleri için New York yemekleri olarak bilinen program, yiyecek bankaları, dinleyici notları, okullar ve diğer topluluk organizasyonlarına yerel çiftçiler ve üreticilerden taze sebzeler, meyve, et, süt ürünleri -caseari ve ekmek satın almak için finansman sağlar.
Tarım ve Devlet Piyasaları Bakanlığı önceki iki turda toplam 49,6 milyon dolar almıştı, ancak şimdi 24 milyon dolarlık yeni bir beklenen akın USDA’dan gelmeyecek.
Potmesil, federal programın iptal edilmesinden itibaren, Hunts Hunts Hunts’ın Hunts noktasının paylaşılmasının haftalık ve biseptimanal toplama programlarına 18 organizasyon eklediğini ve her hafta 70.000 kiloluk yeniden distribüte ürünle sonuçlanan bir -off veya ara sıra pikaplar için 12 ek grup eklediğini söyledi.
Potmesil, “Bu artış, kaynakların kıtlığını temsil ediyor – hizmet ettiğimiz aileler ve insanlar için değil, aynı zamanda sosyal güvenlik ağı programlarında derin bütçe kesintileri gören kuruluşlar için de.” Dedi.
Karışımına daha fazla gıda ekleyen acil gıda tedarikçilerinden biri, Haziran ayında aşırı paylaşımdan tasarruf edilen 28.000 kilo gıdaya neden olan New York’un ortak dağıtımıdır. Grup, devlet-ebeveyn USDA tarafından finanse edilen program aracılığıyla kuruluşun operasyonel bütçesinin% 13’ü, yöneticileri tarafından 2 milyon dolarlık bir sübvansiyon almıştı. Şehre söyledi Nisan ayında.
Grup müdür yardımcısı Judy Prose, “Hiçbirimiz donanımlı değiliz,” dedi. “Hepimiz bu sorunla yüzleşmek için birlikte çalışmak zorundayız ve hiçbirimizin bunu yapacak kaynakları yok.”
‘Omuzlarımızdan bir ağırlık’
Paylaşımdaki aşırı depodan birkaç izole olan Cristofer Jorge, ortak kiler deposunda bir asansör arabasını yönetti ve mercimek ve konserve ton balığı ile istiflenmiş endüstriyel raflar arasında büyük taze kavun paletleri, elmalar ve üzüm fırlattı.
Karşı bir köşede, meslektaşları taze üzüm, şeftali, patates ve soğan net torbalara koydular, teslim edilen kutuları ve yiyecek paletlerini yemeğe dönüştürdüler.
Kurtarıcı gıda “omuzlarımızdan bir ağırlık çıkarıyor” dedi Anthony Lallave deposunun süpervizörü, dağıtım, ibadet yerleri, konut projeleri ve diğer topluluk tabanlı organizasyonların yanı sıra East Harlem ve Crotona Park’taki ortak kiler alanları için gıda torbalarının ambalajını denetledi.
New York’taki New York için Gıda Programı, ziyaretçilerini sunmaya çalışan beslenme açısından dengeli yemeklerin çoğunu oluşturan taze meyve, sebze, et ve ekmek – yiyecekler almasına yardımcı oldu. Genel olarak USDA tavsiye Bu meyve ve sebzeler, geri kalanını oluşturan proteinler ve tahıllarla bir yemeğin yarısını oluşturur.
Aşırı paylaşım, istenmeyen gıdaları toplayan tek grup değil: New York City için Gıda Bankası, Hunts Point Pazarı E’den ürünleri de kurtarıyor Şehir koleksiyonu Mutfaklarda kurtardı ve dağıttı ve 80’lerden beri çorbalardan dağıttı.
Philadelphia’da olduğu gibi, fazlalığın paylaşılması, toptan satış pazarının içinden çalışarak gıda tasarrufu sürecini basitleştirir.
Potmesil, “Sadece orada yaptığımız iş temelinde – ilk yılda milyonlarca ve milyonlarca lira yakalıyorduk – Tamam, elbette, bu daha geniş gıda tedarik zincirinde ihtiyaç duyulan bir şey.” Dedi. “Bakalım bu işi başka bir pazarda yapıp yapamayacağımızı.”
Potmesil, bu erişim seviyesinin, kuruluşun malzemeleri gıda kurtarma için kar amacı gütmeyen diğer kuruluşlar da dahil olmak üzere çok çeşitli gıda tedarikçilerine basitleştirebileceği anlamına geliyor.
Potansiyel olarak satıcının belirli bir nesnenin fazlasına sahip olduğu için, aksi takdirde satamayan yiyecekleri kurtarmak için aşırı çalışmaları neredeyse tüm ürün tedarikçileriyle paylaşın. Potmesil, süpermarketler ve diğer toptan alıcılar, bir satıcıdan aldıktan sonra bir haftaya kadar süren uzun bir süreye sahip yiyecekleri arzu etme eğilimindedir. Yemek kurtarma ile, yiyeceklerin genellikle satıcılar tarafından toplandığını, sipariş edildiğini ve bu nedenle aynı gün dağıtıldığını söyledi.
Ortaklık, ürün piyasası satıcıları için de avantajlıdır. Henüz satmadıkları yiyeceklerin lansmanı, satıcıların satışın maliyeti için ödeme yapmasını gerektirdiğini söyledi. Ancak ortaklık yoluyla, erişimini paylaşmayı amaçlayan başparmak temelinde vergi indirimleri alırlar.
Onlar için düşünce de: “‘Binlerce insanı beslemek yerine neden bunları indirmeliyim?'” Dedi.
Son bir Cuma günü Jessica Ponce, East Harlem’deki kursların kıdemli merkezine girmek için bekleyen düzinelerce kişiye katıldı, burada evsiz sona eren ve daha iyi bir New York inşa eden kar amacı gütmeyen, fazlalık paylaşımından alınan yiyecekler veriyor.
83 yıllık annesi yakındaki üst düzey konaklamada yaşıyor ve 20 yıldan fazla bir süredir merkeze geliyor. Yiyeceklerin Hunts Point Market gibi yerlerden kurtarıldığını bilmiyordu.
“Harika!” Yakındaki aşırı kamyonu paylaşarak minimumda bakarak. “Hasar görürse, buna ihtiyaç duyanlara da verebilirsiniz.”
Gıda bankaları, okullar ve diğer kuruluşlar, saatlerini genişleterek, daha fazla ürün ve gönüllü getirerek veya satın alma uygulamalarını değiştirerek operasyonlarını büyütmek için tarihsel olarak federal finansman kullanmışlardır.
Örneğin, New York City için Food Bank, New York ailelerinin 30 BIPOC çiftçisinin ürünlerinin pazarlanması hakkında daha fazla bilgi edindiği bir program geliştirmeleri için fon kullandı. Program ayrıca gıda bankası aracılığıyla 900.000 pound yiyecek dağıtan çiftçilere yol açtı.
2022 ve 2023’te New York’taki United Way, 15 çiftlik tarafından toplanan 300.000 pound taze ürün dağıtan Brooklyn Packers Kooperatif İşçisi ile işbirliği yapmak için 800.000 dolarlık ödülü kullandı.
Şimdi, diyelim ki yöneticiler, tıpkı ihtiyaç duyulan insanların yaşam pahasına bir krize katlandığı gibi fonları kaybediyorlar.
New York City Grace Bonilla’daki United Way’in başkanı ve CEO’su, “Yaşam ve ücretlerin% 132’sini% 75 oranında gördüğümüz topluluklarda sübvansiyon kaybetmek, kuruluş için değil, aynı zamanda topluma da zararlıdır.” Dedi.
CEO ve İcra Direktörü David Greenfield, çoğunlukla koşer ve helal ürünleri dağıtan Yahudi olmayan bir kar amacı gütmeyen kuruluş olan Met Council’ın da özel fonların garantisine başvurduğunu söyledi. Önceki 2 milyon dolarlık, örgütü yumurta, yoğurt, tavuk ve süt gibi gıdaları dağıtma yeteneğini geliştirmek için mezun oldu, şimdi sınırlamak zorunda olduklarını söyleyen bir hizmet.
Greenfield, “Farkı telafi etmek için şehrin hayırseverliğine, eyalet ve özelliğe güvenmemiz gerekecek, ancak tek bir kaynak yeterli olmayacak.” Dedi.
