Sörf sonrası açlığınızı gidermek için La Union’da mutlaka ziyaret edilmesi gereken 5 restoran

Mükemmel bir bronzluk için kumsalda uzanmak veya konaklamak için hazırlanmadığınız sürece, La Union’ın kumlu kıyılarını ziyaret etmek tamamen rahatlatıcı olarak kabul edilemez. Sörf yapmayı veya yüzmeyi öğrenmeyi planlıyorsanız, plajın güzel ama güçlü dalgaları tarafından sürekli hırpalanmak, kesinlikle tüm gücünüzü tüketecektir.

Beni yanlış anlamayın – La Union’a ilk kez gelen biri olarak eğlenceli bir deneyimdi ama kesinlikle yorucuydu. Ancak tüm dışarıda yemek yemek ve kasabanın sunduğu uzun sahil yemek noktalarını keşfetmek kesinlikle bunu telafi etti ve benim için genel deneyimi kurtardı. Doyurucu bir yemek uzun bir yol kat ediyor – ve tüm bu duraklamalar beni bir sonraki maceraya atılmak için enerji dolu ve istekli tuttu. İşte gözüme – ve zevklerime – çarpan beş lokanta var ve plaj sonrası açlığınızı da tatmin edeceğinden eminim.

Juju’nun Krepleri N’ Brew

Fransız esintili bu kafeye, eyaletin “Sörf Başkenti”ndeki diğer noktalara kıyasla yürüyerek ulaşmak o kadar kolay olmayabilir, ancak Juju’s Crêpes N’ Brew, sevecen kedi ve köpeklerin ve gitmeye değer iç açıcı ev yapımı kreplerin gizli bir vahasıdır. ile. Barangay Baroro’ya, San Juan’ın komşu belediyesi Bacnotan’a sadece kısa bir yolculukta, bir işyerinden çok bir eve benzeyen sevimli ama mütevazi bir yapı tarafından karşılanacaksınız. ev yapımı, gerçekten konuyu yönlendiriyorlar. Arka bahçelerine, sundurmalarına ve içlerine dağılmış masalar, şehrin gürültüsünden uzakta huzurlu bir yemek yeme deneyimi sunuyor. ara sıra sana eşlik eder.

Bir zamanlar Makati’de ‘Le Cafe Curieux’ adlı bir kafe işleten şef ve sahibi Juju, kreplerinin benzersizliğiyle gurur duyuyor. Ev yapımı olduğu için yemeklerinin her birine dağılmış TLC’nin (hassas ve sevgi dolu bakım) yanı sıra, kreplerinin hamuru için özel bir malunggay/moringa ve soya sütü karışımı kullanıyor. Geleneksel üreticiler karabuğday veya normal un kullanırken, o daha ucuz ve daha sağlıklı olan bu alternatifi tercih etti. Dahası, kreplerin nispeten ince olduğu bilinmesine rağmen, Juju bu norma karşı karar verdi ve kendi Fransız temel gıda versiyonunu daha kalın bir hamur ve hem tatlı hem de tuzlu bol dolguya sahip olarak nitelendirmeyi seçti. Bunun, geleneksel krep yapma yöntemine inanan sade krep uzmanları tarafından eleştirilmesine neden olacağına inanıyor, ancak kreplerinin servis yapacakları herkes için hızlı ve doyurucu lokmalar olmasını istiyor.

Kısa sohbetimiz sırasında bahsettiği her şey tabağa güzel bir şekilde tercüme edildi. Kalpler ısındı ve karınlar doldu, ben ve arkadaşlarım ağzına kadar tıka basa doluydum, hareket edemiyordum ama yine de tatmin olmuştum. Şahsen benim favorilerim; Aşırı Kahvaltı, BLT, Tam Etli Krep ve Limon Tereyağı Şekerli Krep. Ancak Juju’nun kişisel favorisi ve kafelerin en çok satanı Kremalı Tavuk Mantarlı Krep’i de denemelisiniz.

Juju’s Crêpes N’ Brew Baroro, Bacnotan La Union konumunda bulunuyor

Cumadan pazara, 08:00 – 15:00 arası açık

Temiz Plaj

Sahilde en iyi şekilde yemek yiyin, kimse Clean Beach’i sevmiyor. La Union kıyıları boyunca yer alan bu evler, alanlarının ve arka bahçelerindeki kumun da gösterdiği gibi, yapı ve doğanın kusursuz bir şekilde birlikte yaşamasını sergiliyor. Açık koridorları ve tamamen kapalı bir alana sahip olmamasıyla kafe, yemek yerken serin esintiyi size eşlik etmeye davet ediyor. İç mekanları, konfor için bir yol sağlar; uyumsuz mobilyalar ve organik bir düzen, ticari bir kuruluş yerine evinizdeymişsiniz gibi rahat hissetmenizi sağlar. Doğa ve içinde yaşayan insanların uyumuna önem veren Clean Beach, günlük operasyonlarında da bu düşünceyi somutlaştırıyor. Kafe güneş enerjisiyle çalışır ve evcil hayvan dostudur, ayrıca kendi adlarına yakışır şekilde plaj temizliği de yaparlar.

Yemeklere gelince, uluslararası menülerinde kesinlikle herkes için bir şeyler bulacağından seçim yapabileceğiniz çok şey var. Şahsen, Kaya Tost, Tavuk Pirzola ve Bagnet-deniz-kütüğü kesinlikle denenmeli.

Clean Beach, 134 Beachfront, MacArthur Highway, San Juan, La Union adresinde yer almaktadır.

Her gün açık, 07:00 – 20:00

San Juan La Union’daki buluşma noktası

Bu senin tipik küçük yol kenarın değil carinderia Urbiztondo Yolu’nun yanında, çeşitli Filipin yemekleri sunan bir menü sergileyen, sınırlı oturma kapasitesine sahip mütevazi bir restoran olan Tagpuan sa San Juan La Union yer almaktadır. Baştan aşağı ustalaşmış sadelik ve aç karnına yakışan yiyecekler, onların yanında yanlış gitmeyeceksiniz; Elyu Bagnet, Surftown Pares, Chix Adobo, Tofu Sisig Rice veya Mami.

Tagpuan sa San Juan, 229 Urbiztondo Rd adresinde yer almaktadır.

Salı hariç her gün 08:00 – 23:00 arası açık

Tavuk Kızarmış Tavuk

Tavuğu varlığımın her zerresiyle seviyorum. Kızartılmış, pişmiş, güveçte; Belirli bir mutfağın üzerine ne koyarsa koysun, muhtemelen onu severdim. Ancak kuşkusuz, zaten yapılmış olan bu kadar çok varyasyonla, benzersiz ve daha önce hiç yapılmamış bir şey yapmak zor. Belki bazıları için tavuğu çevreleyen yemekler eskimiştir – tekrar tekrar aynı şeydir. Bununla birlikte, yemek parkı benzeri The Great Northwest’in derinliklerinde yer alan Sabong Fried Chicken, doymuş bir temel gıda maddesinin gizli tarifi olan samanlıkta iğneyi bulmuş gibi görünüyor.

Menülerinin en önemli parçası ve benim kişisel favorim olan Honey Bagoong Chicken, ballı bagoong sırıyla kaplanmış ve kare-kare daldırma sosu, füme patlıcan salsa ve tavuklu pilavın yanında servis edilen, kurum içi Sabong kızarmış tavuğu. . Filipinli Bonchon ve yapısız Kare-Kare hepsi bir tabakta, en çok satanları beraberinde bir kızarmış tavuk yemeğinde bulmayı beklemediğim bir tat patlaması taşıyor – artı size üç büyük parça tavuk veriyorlar, ben ‘ Daha önce hiçbir restoranda bu kadar verilmemişti. Ancak bunun dışında şunları da deneyebilirsiniz; Kore Soyası, Szechuan Usulü ve Elyu Orijinal tatları.

Sabong Fried Chicken The Great Northwest, La Union’da yaşıyor

Perşembeden Salıya kadar açık, 11:00 – 14:00 / 17:00 – 20:30, Çarşamba günleri kapalı

ScallywagAr-Ge Kulübü

The Great Northwest’teki komşu Sabong Fried Chicken ScallywagR&D Club, doyurucu bir yemeğin nasıl olması gerektiğini somutlaştırır; zengin, sıcak ve tatmin edici. Çeşitli mutfakları kapsayan oldukça benzersiz menüleri, doğru yere isabet eden, karnınızı dolduran ve sizi enerji dolu ve bir sonraki maceraya hazır tutan yemeklerle dolu – ya da benim gibi hareket edemeyecek kadar toksanız olmayabilir. Bu yemek mekanına denk gelirseniz tavsiye ederim; Bangkok Usulü Domuz Göbeği, Baharatlı Soya Kızarmış Tofu ve Chorizo ​​Pudpud Negrense Stili.

ScallywagR&D Club, The Great Northwest, La Union’da bulunuyor

Perşembeden Salıya kadar açık, 08:00 – 14:00 / 17:00 – 22:00, Çarşamba günleri kapalı