Cenevre, İsviçre: Toblerone’nin yapımcıları, üretimin bir kısmını Slovakya’ya taşırken, sütlü çikolata ikramının ambalajından İsviçre’nin ünlü Matterhorn ve İsviçre bayrağının resimlerini çıkarıyorlar.
İsviçre doğumlu markanın sahibi Illinois, Deerfield’dan Mondelez International, Pazartesi günü yaptığı açıklamada, Toblerone ürünlerinin ambalajını, ürünlerin gıpta ile bakılan “İsviçreli” lakabını almaya nasıl hak kazandığına ilişkin İsviçre’deki katı kurallara uyacak şekilde uyarlama sürecinde olduğunu söyledi. Bazıları tarafından bir kalite standardı olarak.
Mondelez sözcüsü Livia Kolmitz bir e-postada, “Ambalajın yeniden tasarımı, geometrik ve üçgen estetikle tutarlı, modernize edilmiş ve aerodinamik bir dağ logosu sunuyor” dedi.
Geçen Haziran ayında şirket, bazı Toblerone çikolatalarının üretimini bu yılın sonlarında Slovakya’nın başkenti Bratislav’da yaptırmayı planladığını duyurdu.
Ambalaj değişikliği, Slovakya’da üretilecek 35 ve 50 gramlık (1,2 ila 1,8 ons) çubukları etkiliyor. Şirket, daha büyük, 100 gramlık “tabletlerin” İsviçre’nin başkenti Bern’de üretilmeye devam edeceğini söylüyor.
Ürünlerin “İsviçreliliği” ile ilgili bir yasa 2017’de kabul edildi ve İsviçre üretiminin kaşesini korumayı amaçlıyor. Gıda söz konusu olduğunda iki kriterin karşılanması gerekiyor: Ürüne giren hammaddelerin en az beşte dördü İsviçre’den gelmeli ve bir ürüne “temel özelliklerini” veren işleme, İsviçre’de yapılmalıdır. İsviçre.
Bal ve badem nugasından yapılan çikolata, bir sıradağları çağrıştıran üçgen “zirve” şekli ve dünya çapında çok sayıda ülkede ve gümrüksüz satış mağazalarında satılan buna uygun üçgen ambalajıyla ayırt edilir.
Toblerone, diğer ülkelerde, özellikle geçen yüzyılın sonlarına doğru zaten üretilmiştir. Bu ikram, 115 yıl önce İsviçreli şekerlemeci Theodor Tobler tarafından, marka adı soyadı ve nuga için İtalyanca olan “torrone” kelimesinin bir birleşimi ile icat edildi.
Mondelez, geçmişte Toblerone’ye yaptığı değişikliklerden dolayı şimdiden geri tepti: yıllar önce çikolata zirveleri arasındaki boşlukları genişletmek için bir hareket – çubukların ağırlığını azaltmak, ancak fiyatı aynı tutmak, “büzülme enflasyonu” olarak bilinen – öfkeyi körükledi değişikliğin çoğunlukla etkili olduğu Birleşik Krallık’ta.