“Bir keresinde personelimiz ele geçirildi. Ve bir an için çalışmayı durdurmak zorunda kaldık. Sonra gelip onu iyileştirecek bir imam bulduk” dedi Rohzairee.
Bu tek başına size şu işi söylemeli: Bunian Perili Kafe başka hiçbir şeye benzemez.
Tüyler ürpertici folkloru yiyeceklerle aşılamak
Rohzairee Zainal ve Aqilah Faqihah, dükkan arsasını ilk olarak gerçek bir planları olmadan satın aldılar, ta ki bunun farkına varana kadar. Hayalet Müzesi Melaka karşısında bulunuyordu.
Korku filmlerinin hevesli aşıkları olan çift, iş için böyle bir yol izlemeye karar verdi. “Fikir geldi ve biz de onunla birlikte gittik.”
“Aynı dekora ve yemeklere” sahip kafelerde yemek yemekten sıkılmaya başlamışlardı. Bu yüzden alışılmışın dışında bir iş kurmanın güvenli bir bahis olacağını düşündüler.
100.000 RM’den fazla sermayeye sahip olan çift, korku temalı bir restoran olan Bunian The Haunted Cafe’yi yaratmak için çalışmaya başladı. Alan yenilendi, ekipman satın alındı ve mutfak yeniden tasarlandı.
Geriye kalan tek şey, hepsini birbirine bağlamak için son rötuşları (korku dekorları) eklemekti.
Yer, yerel folklor karakterleri gibi giyinmiş çalışanlara sahiptir. pontianak Ve pokong. Mumlar, kırmızı ışıklar ve ürkütücü fon müziği rahatsız edici bir ortam yaratıyor.
Bu, markanın amaçladığı mükemmel havadır.
Korku iştahı artıyor
Kurucular, bildiklerinden beri F&B endüstrisindeler. Bireysel olarak, yılların deneyimine sahipler, ancak 2015 yılında bir çift olarak tam zamanlı bir iş yürütmeye başladılar.
İşletmenin yalnızca korku hislerine odaklandığını varsayıyor olsanız da, Bunian The Haunted Cafe günün sonunda hala bir kafe. Menü, ağırlıklı olarak, korkutucu unsurlara sahip birkaç öğe ile Batı yemeklerinden oluşuyor.
Ancak işin sırrı, o gelene kadar ne alacağınızı bilemeyeceğinizdir. “Ama merak etmeyin, buna değeceğini garanti ediyoruz,” diye güvence verdi Rohzairee.
Görünüşe göre, aşağıdaki olaya inanılacaksa, kafenin ilgisini çeken sadece yaşayan müşteriler değil.
ile bir röportaj sırasında Malakka BugünRohzairee, çalışanının gece kapalı olmasına rağmen bir oda dolusu “müşteri” ile karşılaştığını söyledi.
“Restoran 23.30’da kapanıyor. Olay günü bir çalışan, artan bir ürünü almak için mağazaya geri döndü. Pencereden baktıklarında orada ‘birçok insanın’ yemek yediğini gördüler. Böylece çalışan fikrini değiştirdi ve geri döndü, ”diye paylaştı Rohzairee.
Kısa bir süre sonra, çalışanın üç gün boyunca ateşi yükseldi.
Tesadüf? Kim bilir.
Ama kesin olan bir şey var ki, Bunian The Haunted Cafe korkaklara göre değil.
Tutarlı virallik için “musallat” üzerine
Bunian The Haunted Cafe’nin TikTok hesabı, bu yazıyı yazdığı sırada, geçen yıl Kasım ortasında ilk başladığından bu yana 91,3 bin takipçi toplamıştı.
Bu, sadece dört aydır sahnede olan yeni bir marka için oldukça büyük bir başarı.
Kuruculara göre, sosyal medyada tutarlı kalmanın popüler tavsiyesini aldılar. İçerik yayınlamaktan başkalarıyla etkileşime geçmeye kadar amaç, insanlara var olduklarını ve aktif olduklarını bildirmekti.
Çift, viralliğin günümüz pazarlama alanında “zorunlu” bir bileşen gibi olduğuna inanıyor. Bu her işletme için geçerli olmayabilir, ancak tamamen görüntüleyenlerinizin kim olduğuna bağlıdır. Doğru kitle ise, müşteri büyümesini görme olasılığınız daha yüksektir.
Bununla birlikte, Bunian The Haunted Cafe’nin yaptığı birkaç Google incelemesinin eleştiriler içerdiğini fark edebilirsiniz. Bazıları fiyat noktasını hedeflerken, diğerleri gıda kalitesinden bahseder.
Bu yüzden kuruculardan bu iddialara yanıtlarını sormak zorunda kaldık.
“Hala öğreniyoruz ve personel hala yeni. Ayrıca, Bunian The Haunted Cafe viral olduktan sonra işler biraz kaotik hale geldi. Ancak gelişiyoruz ve daha az olumsuz geri bildirim alıyoruz” dediler.
“Geri bildirim, hatalarımızın nerede olduğunu bilmemiz için gerçekten çok iyi. Ve oradan öğreniyoruz.
Marka, müşterisinin beklentilerine ulaşmak için elinden gelenin en iyisini yapıyor, ancak bu hala bir öğrenme süreci. Bunian The Haunted Cafe, insanların geri gelmesini sağlamak için zaman zaman performanslarını değiştiriyor.
“Böylece tekrar eden müşteriler her geldiklerinde farklı deneyimler yaşarlar” diye paylaştılar.
Düzenli bir uğrak yeri olmayı planlamak
Marka yakın zamanda Kampung Hulu’dan birbirine çok yakın olan Jalan Kubu’ya taşındı. Böylece sadece sekiz masaya sahip olmak yerine artık aynı anda 25 masaya hizmet verebilirler.
Uzun vadede çift, Bunian The Haunted Cafe’nin F&B endüstrisinde bir ilham kaynağı olmasını hedefliyor. “İnsanlar sadece yemek yemeye değil, eğlenerek yemek yemeye geliyorlar” dediler.
Bu nedenle, önümüzdeki yıllarda daha fazla perili kafe ve restoranın ortaya çıkacağını tahmin ediyorlar, bu yüzden kendilerini kitlelere kanıtlamak için çalışıyorlar. Ayrıca bir gün turizm pazarına girmeyi ve markayı mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir destinasyon haline getirmeyi umuyorlar.
Yeni lokasyonlarda açılmak planlanıyor olsa da, şimdilik sadece bir şubeye odaklanacaklar. Rohzairee ve Aqilah, “Müşterilerimize en iyinin en iyisini verebilmek için,” diye sözlerini tamamladı.
- Bunian The Haunted Cafe hakkında daha fazla bilgi edinin Burada.
- Malezyalı girişimler hakkında yazdığımız diğer makaleleri okuyun Burada.
Öne Çıkan Resim Kredisi: Perili Kafe Bunian