Kedi kafelerini ve köpek kafelerini duydunuz ama sürüngen kafesini duydunuz mu?
Konsept tamamen yeni değil. Sürüngen kafeleri, aynı zamanda sürüngenlere de ev sahipliği yapan Japonya’da çok popülerdir. kapibara kafe?
Ancak sürüngen kafeleri Malezya’da yaygın değildir. Bintulu, Sarawak’ta Creepy Crawlies Exotic Pet Cafe’miz (artık kalıcı olarak kapalı) vardı ve Melaka’da Zoology Cafe var, ancak sürüngenlere özel değil.
Her ikisi de bir süre önce açılmıştı, ancak şimdi daha yeni bir katılımcı var ve o da Klang Vadisi’nde bulunuyor.
17 Aralık 2022’de açıldı, adıyla devam ediyor. Dişler by Dekõri (Dişler).
Bandar Sunway’de bulunan Fangs, kıvrımlı bir tatlı kafesidir. Birkaç yılan, kertenkele, kurbağa, bazı sevimli gerbiller ve bir tarantulaya ev sahipliği yapıyor. Bu hayvanlar kafenin sahibi Yap Ming Yang’a (Yap) ait.
“Eskiden hepsi benim odamdaydı,” dedi şakalaşarak, “Artık çok yalnızım.”
Gerçek bir sürüngen aşığı olan Yap’ın hayvanlara olan ilgisi küçük yaşlarda başlamıştır. Evinin etrafındaki örümcekleri yakalamayı ve gözlemlemeyi sevdiğini paylaştı.
“Onları beslemeyi ve onları canlı izlemeyi seviyorum,” diye düşündü. “Onlar çok ilginç küçük yaratıklar. Sadece davranışlarını görüyorsun, çok daha fazlası var [to them] göründüğünden daha fazla.”
O küçük örümceklerden tarantulaları, ardından sürüngenleri beslemeye başladı. Ona göre, bu topluluklar birbirine çok bağlı.
Tarantula besleyen insanlar genellikle yılan besler ve yılan besleyen insanlar kertenkele besleyebilir, vb.
İlgisi, neden tropikal çevre biyolojisi alanında derece yapmaya karar verdiğini açıklıyor. Fangs’ı açmadan önce sürüngen ithal edip satıyordu.
Ancak Yap’ın her zaman yapmakla ilgilendiği bir şey, sürüngen temalı bir kafe açmaktı.
“Mesele şu ki, F&B deneyimim yok,” diye itiraf etti.
Yap, pes etmek yerine başka bir yol izlemeye karar verdi.
Vizyonunu hayata geçirmek için Dekõri ile çalışmak
Yap’a göre Malezyalı bir tatlı markası olan Dekõri, franchise fırsatlarını kısa bir süre önce açmıştı.
Yap bir deneme yapmaya karar verdi ve fikirlerini Dekõri’ye sundu. Şaşırtıcı bir şekilde, Dekõri ekibi işin içindeydi ve hatta Yap’a Fangs’ın iç tasarımı üzerinde serbest yetki verdi.
Yap’ın çalışmak için başka bir F&B markasını düşünüp düşünmediği sorulduğunda, hayır dedi.
“Fangs by McDonald’s’ın işe yarayacağını sanmıyorum,” diye şaka yaptı.
Fangs, olağan Dekõri satış noktalarına kıyasla daha biyofilik bir tasarıma sahip olsa da, menü, Dekõri’nin imzası olan Kakigoris, waffle ve taro topu tatlılarını içeren standart bir menü.
Ancak Dekõri’de iki tür kafe vardır: Premium Café ve Dessert Café. Fangs, eski tür olarak çorba, makarna ve kruvasan da servis etmektedir.
Yiyeceklere herhangi bir böcek girip girmediğini merak ediyorsanız, cevap hayır, ancak Yap “her zaman yenilebilir böcekler satmak istediğini” söyleyerek alay etti. Muhtemelen yakın zamanda olmayacak ve muhtemelen Fangs aracılığıyla olmayacak, diye temin etti.
İnsanlar ve sürüngenler için stressiz bir ortam sağlamak
Yap, insanların sürüngenler hakkında sık sık sordukları bir şeyin, onlara bakmanın ne kadar maliyetli olduğu olduğunu söyledi. Cevap? Hiç de pahalı değil.
Bu, bazıları için şaşırtıcı olabilir, ancak sürüngenler oldukça az bakım gerektirir. Örneğin, yılanlar sadece iki haftada bir yemek yerken, tarantulalar ayda sadece bir kez yemek yer.
“Tüm bu hayvanların tüm bakımını bir araya getirirseniz, pratikte şuna eşdeğerdir: [caring for] bir köpek,” diye işaret etti.
Sıkıcı görevler sadece hayvanların suyunu değiştirmek ve kakalarını temizlemek.
Herhangi bir hayvan kafesi için başka bir ortak endişe, hayvanların stres seviyeleridir. Örneğin, Japonya’daki hayvan kafelerinin etiği büyük ölçüde tartışıldı ve tartışıldı.
Ancak Yap, saklanacak yerler de dahil olmak üzere hayvanlarının tüm ihtiyaçlarını karşıladığına inanıyor, bu yüzden sorun olmamalı.
“Uzun zamandır yılan besliyorum,” diye güvence verdi. “Hayvanların ne zaman stresli olduğunu anlayabilirsiniz.”
Yap, hayvanların bakımını kendisi halledebildiği için, Fangs’taki personelin aslında onlarla ilgilenme konusunda usta olması gerekmiyor.
Yap, ziyaretimiz sırasında uzmanlığını gösterme fırsatı buldu. Konuşmanın ortasında, patronlara yılanlarla nasıl ilişki kurmaları gerektiği konusunda talimat vermek için koşarak uzaklaşarak izin istedi.
“Aslında onların yılanı yaralamalarından daha çok endişeleniyorum,” dedi Yap tekrar yerine otururken. Yılanlar zaten insanlara aşinadır – yılanlara pek aşina olmayan insanlardır.
Neyse ki, mağazada herhangi bir olay olmadı.
Yap ayrıca ilgili devlet kurumlarından izin almış ve destek mektupları (destek mektubu) onlardan. Bunu yapmak için, kafe içindeki ayrıntılı SOP’lerin bir listesini yazmaları gerekiyordu.
Böyle bir SOP, yemek yemeden önce müşterilerin hayvanlara dokunduktan sonra sağlanan dezenfektanla ellerini temizlemesi gerektiğidir.
Sürüngenlerin güzelliğini sergilemek
Yap’ın Fangs’ı başlatmak için ilham almasının nedenlerinden biri, Malezya’daki sürüngen meraklılarının gidebilecekleri ve ilgi alanlarını ifade edebilecekleri yalnızca birkaç yer olduğuna inanmasıydı. Egzotik evcil hayvan dükkanları dışında pek fazla seçenek yok gibi görünüyor.
Kafe ne kadar yeni olsa da Fangs, Exotic Pets Studio ile ortaklık kurarak sürüngen topluluğu için bir buluşmaya ev sahipliği yaptı bile. Birçoğu buluşmaya kendi sürüngen evcil hayvanlarını getirdi ve hatta biri bir mirket bile getirdi.
Yap’ın amacı, topluluk için Fangs’ta haftalık bir buluşmaya ev sahipliği yapmak ve söz konusu topluluğu büyütmek.
“Bu hobinin büyümesini çok isterim” dedi. “Bu sürüngenlerin bakımının kolay olduğunu pek kimse bilmez, arkadaş canlısıdırlar.”
Pek çok insan yılanları tehlikeyle ilişkilendirir ve çoğu zaman onları korkudan gördükleri anda öldürebilir. Bu insanlara bir yılanı gerçekten hissetme ve onunla etkileşime girme fırsatı vermek, bu korkuların bir kısmını rahatlatabilir.
Mısır yılanını Fangs’ta tutarken, daha önce ziyaret ettiğim başka bir kafeyi – Melaka’daki daha önce bahsedilen Zoology Café’yi – ve aynı zamanda müşterilerin etkileşim kurması için evcil bir yılanı da hatırlattı.
Kendi araştırmasını yapan Yap, Zoology Café’yi de biliyor. Yine de Fangs ile karşılaştırıldığında, Melakan kafesini, peşinde olduğu kafe havasından yoksun, oturulabilen bir restoran olarak görüyor.
Yap, zamanla dükkânda tuttuğu balık ve karides gibi hayvan türlerini çeşitlendirmekle de ilgilenir.
Yine de sürüngenler kalbinin yattığı yerde görünüyor.
Yap, “Normal insanların gelip yılanı tutmalarına izin verebileceğim fikri hoşuma gidiyor, ki bu genellikle yapmayacakları bir şey,” dedi Yap. “Bu deneyimi topluluğumuzun dışındaki insanlara vermek istiyorum.”