Bu, dizinin ikinci (yeniden şekillendirilmiş) partisidir. Benromach 40 Yaşında. Geçen yılki sürüm oldukça mükemmeldi ve 2022 sürümü aynı şeri fıçı tarifini takip ediyor.
En azından ilk bakışta. Daha yakından inceleme üzerine birkaç ince değişiklikler fark edilir. Şimdi kapsamlı bir açıklamayı tercih ediyorlar ispanyol şarabı Eskiden Oloroso’yu doldurmak için daraltılırdı. Ayrıca vintage deyimi ortadan kalktı ve perakende fiyatı %30 artış gördü. Umarız kalite aynı seviyede kalır…
Tabii ki bu hala ‘Diageo’ distilatıdır (tamamen turbalanmamış). İçki fabrikası 1993’te sessizliğe büründü ve Gordon & MacPhail 1998’de üretime yeniden başladı.
Benromach 40 yaşında (57,6, OB 2022, şeri fıçıları, 1132 btl.)
Burun: hepsi hurma, incir ve kuru üzüm gibi kuru meyvelerde, karamel tarçınlı ve bol tütün yaprağında. Bu çok zengin bir ‘bitki dükkanı’ kalitesine sahiptir. Biraz şekerlenmiş zencefil. Daha sonra pişmiş muz ve böğürtlen şurubu çıkıyor. Cilalı mobilyalar, pirinç cilası ve kahve ganajı ile birlikte yapılır. Bana eski konyakları hatırlatan rancio notları da var.
Ağız: oldukça keskin, daha fazla tütün yaprağı, cevizli kekler ve kösele notaları ile. Ardından çikolata ve nane notaları ile kiraz ve kızılcık notaları. Dokusunun geçen yıla göre daha kalın olduğu izlenimini edindim. Aromatik karabiber. Sonlara doğru marmelat ve bitki çayı ipuçları, meyan kökü ipuçları.
Bitiş: uzun, meyveli kek aromalı, daha fazla marmelat ve kakaolu. Tütün güçlü kalır. En sonunda bitki çayının ipuçları.
Büyük bir gövdeye sahip gerçekten harika şeyler ama aynı zamanda zarif, mükemmel şekilde cilalanmış bir şeri stili. Özellikle tütün notaları ve ekşi meyveli notalar, bunu beslenecek bir viski yapıyor. Hatta geçen yıldan bir puan yukarıda. Benromach direct’ten (yalnızca İngiltere / ABD) ve örneğin The Whiskey Exchange veya TyndrumWhisky’den edinilebilir.
92