Avenue du General de Gaulle 3
1050 Başka
güneş – perşembe 12:00 – 10:00
cuma ve cumartesi 12:00 – 11:00
Pizza : 8,90 – 16,70€
İlk başta bu yer hakkında tamamen yeni bir makale yayınlamayacağımız bizim için oldukça açıktı – yani, Nona zaten Brüksel’in Mutfağı’nda iki kez, bu yeni yer daha ne yapabilir ki? Flagey’in hemen yanında, Nona Ailesi’nin en son mekanı olan Nona Pizza 3.0’a girmeden önceydi. Aynı zamanda, yaşadığımız yerin yanında. Seni bilmem ama bana tehlike gibi geliyor.
İç mekan açısından Nona Flagey, diğer üç mekan arasında mükemmel bir karışım: Nona Pasta’dan koyu renkli ahşap banklar, Nona merkezinden ilham alan mermer masalar ve Nona Mérode’den ikonik kırmızı sandalyeler. Bu yeni Napoliten Pizza tapınağında mükemmel bir eşleşme, pizzanın tamamen lezzetli ve kabarık çıkmadan önce tam anlamıyla 4 dakika boyunca odun fırınına atıldığı yer. Bu doğru.
Orada ilk kez yemiş olabiliriz, ama kesinlikle Nona’yı veya tüm mekanlarında aynı kalan menülerini ilk denediğimizde değildi. Asla hayal kırıklığına uğratmayan klasik ama daha az lezzetli olmayan buffalo mozza-bella (14,90 €), taze ve mevsimlik bir ricotta, pancetta ve kekikli pizza (16,40 €) yedik, tıpkı ilki gibi. Ayrıca her zaman büyük bir fark yaratan Flagey ekibinin süper samimi ve sıcak hizmetini de sevdik.
Dışarıda, göletlerin manzarası yaz mevsimini çağrıştırıyor – yeniden püskürtmeye başlamamızın zamanı geldi.
Ayrılırken mutfaktan, hamur makinesi ve fırının diğer mekanlardan biraz farklı olması nedeniyle, üçü arasında gerçek Nona pizzasını yemek için en iyi yerin burası olduğunu duyduk. Yani hepsini denediğinizi düşündüyseniz, bir kez daha denemek isteyebilirsiniz. Andiamo dostları!
Buraya ilk kez geliyor olabiliriz, ancak iş onların tüm adreslerinde aynı kalan kartlarına geldiğinde ilk girişimimizde değiliz. Asla hayal kırıklığına uğratmayan klasik Buffala mozza-bella’yı (14,90 €) ve taze ricotta, pancetta ve kekikli (16,40 €) mevsimlik olanı, tıpkı ilki gibi bueno’yu tercih ediyoruz. İlkbaharın başlangıcında özellikle takdir ettiğimiz bir detay olan Flagey ekibinin güneş enerjisi servisini de not edeceğiz.
Dışarıda, terastan Ixelles göletlerinin manzarası sıcak bir yazı müjdeliyor – Spritzer gidiyor.
Ayrılırken, diğer iki adreslerinden biraz farklı olan hamur makinesi ve fırın sayesinde Nona ailesinin en iyi pizzalarını burada bulduğumuz söyleniyor. Yani, Nona’da her şeyi gördüğünüzü ve deneyimlediğinizi düşündüyseniz, görünüşe göre durum henüz böyle değil. Andiamo dostları!
