Enginar nasıl temizlenir, soyulur ve ayıklanır? Püf noktaları ile enginar temizleme yöntemleri

Enginar görünüş itibariyle temizlemesi zor bir sebze olarak gözükse de aslında kolaydır. Sadece işin püf noktalarını bilmeniz gerekir. Gelin beraber enginar temizliği nasıl yapılır sorusunun yanıtına maddeler halinde bakalım… ENGİNAR NASIL TEMİZLENİR? Enginarı önce bir masaya yatırın. Enginarı keserek çanak haline getireceğiz. Önce üstten iki parmak kadarını bıçak yardımı ile keselim. Aynı karpuzun … Devamını oku

İşkembe Nasıl Temizlenir? Püf Noktaları İle Sirkeyle İşkembe Temizliği Nasıl Yapılır?

İşkembe, eski zamanlardan beri tüketilen konsantre bir besin kaynağıdır. İşkembe, yenilebilir hale gelmek için uygun şekilde hazırlanması gereken sert bir ettir. Sert olması sebebiyle uzun süre (ortalama 4-6 saat) pişirmeniz gerekmektedir. Genellikle kaynatma veya haşlanma gibi yöntemleriyle pişirilir. İşkembenin nasıl kolay temizleneceği ve potansiyel faydaları da dahil olmak üzere işkembe hakkında bilmeniz gerekenler detayları ile … Devamını oku