Kaz

Kaz doğası gereği yüzmek isteyen bir canlıdır. Bu nedenle yaşayabilmesi için su bakımından zengin bölgelere ihtiyaç duyar. Türkiye’de en çok Doğu Anadolu bölgesinde yer alan Kars ve Ardahan’da kaz yetiştiriciliği yapılır. Sulak alanlarda yaşayan kaz, oldukça yağlı bir ete sahiptir. Bu durum, soğuk hava koşullarına karşı ısı yalıtımı yapmasını ve hipotermiye karşı korunmasını sağlar. İyi … Devamını oku