Beyaz mı, kahverengi mi? Hangi yumurta daha sağlıklı?

Tüketiciler yumurta satın alırken “daha doğal” göründüğü için kahverengi olanları tercih ediyorlar. Ancak Belçikalı yetiştirici Paul Geens’e göre beyaz yumurta daha çevreci. Geens, iki yumurta arasındaki farkı şu şekilde açıklıyor; “Beyaz tavuk beyaz renkte, kahverengi tavuklar ise kahverengi yumurtlar, bu kadar basit. Beyaz tavuklar daha verimli canlılar. Kahverengi olanlara göre 20 hafta daha uzun yaşıyorlar. … Devamını oku

Yumurta viyolü üretimi yapan 5 firmaya soruşturma – Son Dakika Ekonomi Haberleri

Yumurta viyolü üretimi yapan 5 firma hakkında soruşturma başlatıldı. Rekabet Kurumu’ndan yapılan açıklamaya göre, yumurta viyolü üretimi alanında faaliyet gösteren teşebbüslerin 4054 sayılı Rekabetin Korunması Hakkında Kanun’un 4’üncü maddesini ihlal ettikleri iddiasına yönelik yürütülen ön araştırma, Rekabet Kurulu tarafından karara bağlandı. Ön araştırmada elde edilen bilgileri, belgeleri ve yapılan tespitleri, 13 Nisan 2023 tarihli toplantıda … Devamını oku